秋葵列表
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酸锅牛肉
材料:牛肉200公克,芭蕉1条,小黄瓜1条,杨桃1个,秋葵4条,香菇1朵,米皮适量,生菜适量,洋葱丝3条,椰子水1杯,醋2大匙,鱼露少许,糖少许,辣椒末少许,酱油少许,醋少许做法:1.)将牛肉切片排... [秋葵]
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咖哩优格秋葵
材料:黄秋葵500公克,咖哩粉1大匙,固态优格150公克,蕃茄酱1大匙做法:1.)将所有调味料拌匀,即为咖哩优格酱。 2.)将黄秋葵头部硬梗部位削除,再放入沸水中汆烫约2... [秋葵]
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虾米秋葵
材料:主料:秋葵300克,虾米50克,熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,糖各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙做法:1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分... [秋葵]
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葱香秋葵
材料:主料:秋葵350克,做法:1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3.大葱洗净切花备用; 4.秋葵... [秋葵]
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秋葵烧牛肉
材料:牛腱肉(beefshank)450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙做法:1.... [秋葵]
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番茄培根肉炒秋葵
材料:培根肉(烟熏肉)2大片,秋葵500克,切片,小洋葱1个,切碎,绿柿椒半个,切碎,芹菜2棵,切碎,罐装碎番茄400克,盐和新鲜黑胡椒粉适量做法:1.将烟熏肉放入一个深煎锅里,在中偏大的火... [秋葵]
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秋葵炒羊肉碎
材料:橄榄油1汤匙,洋葱2个,切碎,大蒜2瓣,切末,羊绞肉(羊肉末、羊肉碎)225克,西红柿1个,去籽后切碎,西红柿糊(tomatopaste)60毫升,盐3/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,秋葵450克,削去蒂头,现榨柠檬... [秋葵]
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蟹肉秋葵浓汤
材料:蔬菜油2汤匙,秋葵225克,切成1.5厘米厚片,中等大小的洋葱1个,切碎,红甜椒1个,去籽后切丁,青甜椒1个,去籽后切丁,火腿丁1/2杯(约85克),大蒜2瓣,切末,炖西红柿1罐(约410克),低钠零脂肪鸡... [秋葵]
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番茄炒秋葵
材料:橄榄油2汤匙,大洋葱1/2,切碎,大蒜2瓣,剁成末,绿柿椒1/2,切碎,碎番茄罐筒1(400克)筒,干百里香1/2茶匙,切碎新鲜欧芹1把,辣椒粉1/4茶匙,盐和新鲜黑胡椒粉适量,秋葵500克,修剪,切片... [秋葵]
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印度式秋葵炖马铃薯
材料:大洋葱1个,切成四瓣,大蒜4瓣,剥皮,姜段5厘米长,削皮,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒或青辣椒1个,去籽后切碎,黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙,香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1... [秋葵]
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松子秋葵牛肉
材料:材料:去骨牛小排400克,松子50克,秋葵2两做法:1.蕃茄切大块,洋葱切丁,红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁,牛小排切条状,酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁... [秋葵]
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拌秋葵
材料:秋葵500克,盐10克,陈醋50克,白糖25克,蒜泥25克,味精15克,红油25克,香油5克,调料油5克做法:1、将秋葵洗净沥干水分; 2、放入以上调料拌匀后装盘即成。... [秋葵]
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白灼黄秋葵
材料:主料:黄秋葵400克。调料:味精15克,鸡粉15克,鱼露10克,香油25克,糖10克,胡椒粉5克,红椒丝5克,美极鲜10克。做法:1、将黄秋葵去掉头,顺长一剖为二,放入沸水中大火汆2分钟至透... [秋葵]
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诱人香辣翡翠羊角(秋葵)
材料:羊角豆(秋葵) 1Kg做法:首先把鲜嫩的每条羊角豆(秋葵)和黄瓜, 逐一以洗菜软布合着细水流擦洗干净, 再浸泡入水盆中搁置。... [秋葵]
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香辣虾米羊角豆(秋葵)
材料:(A)料。做法:把柔洗浸泡干净的羊角豆和红辣椒斜切薄片。 将(B)料。搅拌成膏状。(CIRI BOH ) [马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市... [秋葵]
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秋葵干望阿三酸熘熘。
材料:甘望鱼(Ikan Kembung) 4 条做法:把处理干净的鱼身两边轻斜划割两刀。(掉干水) 替4条鱼全都抹上蛋汁。 (剩下蛋汁浸入墨鱼片)... [秋葵]
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秋葵拌日本纳豆
材料:纳豆两盒 秋葵一袋 韩国泡菜少许 做法:第一步先把秋葵在开水里汆一下切成小块。韩国泡菜切成碎末备用。 第二步把韩国泡菜碎末和纳... [秋葵]
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秋葵炒豆腐干
材料:秋葵350克,豆腐干2块,胡椒粉,酱油,盐做法:1、秋葵去头一破为二,豆腐干切片。 2、起锅放油,放入秋葵翻炒,略施盐,炒至秋葵起粘。 3、放入切好的豆... [秋葵]
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酥炸秋葵
材料:主料:20根或大约300克的秋葵 做法:1、把秋葵洗干净沥干水,切去头,垂直划开成四份。 2、把粉浆所有的材料混合,摆一边十分钟,可以根据浓稠度适当调整水份... [秋葵]
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秋葵芦笋炒牛肉
材料:秋葵,芦笋,牛肉,蚝油,甜面酱,红辣椒做法:1. 秋葵洗干净煮几分钟,冷水冲干净,切块;芦笋削根部老皮,切粒 2. 牛肉切条上浆,用了一点点蚝油 3. 油锅炒... [秋葵]