日常菜列表
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家常茄子
材料:主料:茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1汤匙。做法:1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜... [日常菜]
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砂锅卤豆腐的做法
材料::豆腐、干辣椒、大葱段、姜片、香叶、八角、花椒、桂皮做法:1、豆腐切片,过油炸至金黄捞出沥干油分备用。 2、将炸好的豆腐和调料一起摆入砂锅中,加水... [日常菜]
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蒸椒盒
材料:辣椒、猪肉馅做法:1辣椒去籽切一寸半长的段 2猪肉加葱姜胡椒粉盐适量酱油(多了颜色不好看,还容易咸),油拌匀。 3把猪肉馅填入辣椒段里,摆好。... [日常菜]
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简单菜1:小葱凉拌豆腐
材料:豆腐盒一盒,葱花少许。做法:1.从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。 2.将豆腐切成小块备用。 3.在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱... [日常菜]
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鱼片豆腐汤 降脂降糖
材料:鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克做法:1、鱼去鳞洗净,切片;豆腐切片;草菇洗净,切片。 2、锅上火加油烧至八成温时,下入鱼片过... [日常菜]
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香菇咸蛋豆腐
材料:香菇 咸蛋 嫩豆腐做法:1:香菇泡发(也可使用新鲜香菇),用淡盐水浸泡片刻,反复抓捏搓洗去杂质,清水冲洗干净, 入沸水锅焯烫捞出沥干水份切碎 2:煮锅加... [日常菜]
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胡椒浸生蚝
材料:生蚝1斤,生姜,白胡椒做法:1、简单的用生姜、白胡椒调味作汤底。 2、等汤烧开下生蚝即可。切记不可久煮,否则会老。... [日常菜]