肉汤列表
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山药羊肉汤
材料:羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,绍酒10克做法:1、羊肉去尽筋膜,氽去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。 2、将所有... [肉汤]
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番茄羊肉汤
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,做法:1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用; 2.马... [肉汤]
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羊肉番茄汤
材料:主料:羊肉(熟)250克,番茄200克,做法:1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2.将西红柿洗净,切成橘瓣块; 3.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;... [肉汤]
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苹果银耳瘦肉汤
材料:主料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳,胡萝卜适量。做法:1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后... [肉汤]
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连汤肉片
材料:猪里脊肉200g,蒜苗(蒜薹)100g,平菇100g,西红柿1只(约150g),青豆少许(约50g),干黄花菜少许(约15g),干木耳少许(约15g),香菜2根,蛋清1只,水淀粉2汤匙(30ml),白胡椒粉2茶匙(10g),香醋1汤匙(15ml),盐... [肉汤]
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雪梨雪耳猪腱肉汤
材料:猪腱肉1斤;,雪梨1~2个;,雪耳1朵;,蜜枣1个。做法:1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用; 2、雪梨洗干净,去芯,切成小块; 3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。... [肉汤]
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西红柿牛肉汤
材料:牛肉400克,西红柿200克,豆皮100克,香油5毫升,高汤2升,精盐5克,味精3克,香菜10克做法:1.豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;牛肉洗净切块;香菜洗净切细。... [肉汤]
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越式牛肉汤
材料:牛肉汤3.5升,大洋葱1个,切成细圈,新鲜生姜6片,柠檬香草1根,肉桂1根,黑胡椒粒1茶匙,牛腰部的肉500克,切成细片,豆芽225克,新鲜罗勒1把,只留出叶子,新鲜薄荷1把,只留出叶子,新鲜胡荽... [肉汤]
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番茄豆芽肉丸汤
材料:猪肥瘦肉250克(可选猪绞肉,但是自己剁的肉要筋斗些),大番茄1个,黄豆芽100克,鸡蛋1个,鲜汤或清水1升,精盐21/2茶匙,生姜5克,姜末11/2茶匙,水豆粉2汤匙,味精21/2茶匙(可选),酱油21/2茶匙... [肉汤]
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滋补羊肉汤
材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。... [肉汤]
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南瓜牛肉汤
材料:高汤20大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙牛肉250克南瓜500克香葱2棵生姜1块注:可酌情配料做法:1.南瓜削去硬皮,洗净,切成约3 厘米大小的方块;... [肉汤]
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西红柿牛肉汤
材料:牛肉1000克西红柿200克豆皮100克香油2小匙高汤30大匙精盐3小匙味精0.5小匙做法:1.豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;... [肉汤]
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节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料:节瓜是热天时消暑祛湿很好的煲汤食材,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,对患有糖尿病、慢性肾炎、水肿的人尤其有好处。节瓜本身味道很淡,最适宜搭配瘦肉、排骨... [肉汤]
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霸王花煲瘦肉汤
材料:霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等,每个名字都很气势,霸气十足。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花。早年的港片霸王花系列... [肉汤]
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客家清炖猪肉汤
材料:客家清炖猪肉汤,仅以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法:客家清炖猪肉汤 肩... [肉汤]
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补血羊肉汤
材料:药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量做法:1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。 2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;... [肉汤]
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金针木耳瘦内汤
材料:用料猪瘦肉60克,黄花菜20克,黑木耳15克,精盐适量。做法:1、猪瘦肉洗净切片,用酱油、生粉拌匀。 2、黄花菜洗净去蒂,浸软。木耳浸软,洗净,撕成小朵。... [肉汤]
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牛肉汤
材料:用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。做法:1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花... [肉汤]
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三宝猪肉汤
材料:用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。做法:1、猪肉洗净,切块。 2、莲子泡洗干净,去皮、心。 3、将莲子和猪肉块放入... [肉汤]
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羊肉白菜汤
材料:羊肉我们这里卖13块一斤,我买了20块钱的,大白菜1颗做法:步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。 步骤2:然后把锅... [肉汤]