肉粥列表
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蛋花牛肉粥
材料:大米150克牛肉225克鸡蛋2个淀粉适量食用油5克胡椒粉少许精盐0.25小匙味精0.25小匙做法:1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切片,再与... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法:1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切... [肉粥]
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鸡肉粥
材料:材料:白米1杯,鸡胸肉112克,香菜少许做法:1、白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、鸡胸肉洗净切丁,拌入调味料(1)略腌,待... [肉粥]
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香菜牛肉粥
材料:材料白米1杯,嫩牛肉150克,橘皮1片,香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量。做法:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。 2.... [肉粥]
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香菇鸡肉粥
材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克做法:1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。 2、鸡脯肉切丝... [肉粥]
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瘦肉粥
材料:东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。做法:1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时; 2、锅内放水,我放了5... [肉粥]
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电饭煲做的皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两只,大米,水,瘦肉做法:1)先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下(这步骤在煮粥前的十分钟做,这样做出来的粥比较香)瘦肉就用一些调味料调一下味(本人是用酱油,食油,和... [肉粥]
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咸肉粥
材料:猪肉,米做法:1、先洗净猪肉,风干,再往肉两面均匀裹上盐,向上的那面再铺一层盐,半天后再翻转,在另一面铺上盐,时不时两面翻翻,这样会均匀些,天气热的时候就放在冰箱,冰箱能... [肉粥]
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香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥
材料:【粥料】:做法:【汤底 】: 1、用一些鸡骨/或猪骨 + 1茶匙压破的胡椒粒 + 2000ml水, 煮滚后转小火煮15分钟后,放进2粒洗干净的市售咸鸭蛋或(click here)自... [肉粥]
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香菇鸡肉粥
材料:大米,鸡胸肉(或鸡腿肉),香菇,胡萝卜,香葱做法:1.大米洗干净后,用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉,一起拿来煮粥) 2.其他食料都切成小丁备用 3.把所有... [肉粥]
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鲜虾芹菜粥
材料:主料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克(豆浆机杯子一杯量),香菇2朵(也可以放木耳)做法:1、香菇切碎粒。 2、虾剪去须角,清洗干净。 3、芹菜切碎粒。... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花做法:1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺做法:1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 2、... [肉粥]
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胡萝卜玉米瘦肉粥
材料:胡萝卜,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,葱,花生油,食用盐,鸡精做法:1、大米洗好。 2、胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。 3... [肉粥]
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香菇菜干瘦肉粥
材料:香菇5朵约30g,菜干35g,瘦肉50g,葱1根,姜1小块,油盐适量,清水1.5L,大米2/3量杯做法:1,把香菇和菜干泡开,分别切小块 2,姜切丝,葱切小段, 3,瘦肉剁碎加... [肉粥]
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冬菇瘦肉粥
材料:大米,小米(大米的三分之一量),泡发冬菇两朵(或鲜香菇),泡发木耳三朵,小葱一根,盐适量,芝麻油少许。做法:1、将大米和小米用水稍淘洗一遍,加米量三到四倍的水浸泡二小时;... [肉粥]