烧什锦列表
-
烧什锦
材料:猪肚150克,猪舌150克,稣肉100克,水发好的香菇50克,水发好的玉兰片50克,鲜菜心75克,精盐6克,胡椒粉1克,味精1克,料酒20毫升,姜10克,破姜,花椒1克,葱10克,鲜汤或水400毫升,植物油75毫... [烧什锦]
-
烧什锦
材料:猪心50克,猪舌50克,猪肚50克,鱿鱼50克,肉丸50克,酥肉(肉加盐、味精、料酒调味后挂上面糊炸制而成)50克,鸡脚50克,鸡脖子50克,金钩(干海米)50克,午餐肉50克,玉兰片50克,青笋(即莴苣)50... [烧什锦]
-
路大妈酥锅之香酥肉
材料:农家石磨磨制的豆腐 、白菜、白莲藕、海带、三黄鸡、鱼、五花肉做法:带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可加寸方牛肉)猪排骨。 以上入凉水锅内,加... [烧什锦]
-
烧什锦
材料:猪肚子、猪肉丸 、酥肉、鸡肉、 笋子、胡萝卜 鱿鱼做法:先在锅里放点油,将酥肉、鸡肉、猪肚子先炒放点料酒,胡椒,倒入事先煮鸡的汤,大火烧开后改中炖粑,笋子、胡萝卜... [烧什锦]