韓式列表
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朝鲜冷面
材料:主料:荞麦面150克。做法:冷面汁 1:姜切片,葱切丝。 2:将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内,倒入2-3杯水(依冷面量而定)烧开,再小火煮5分钟左右,当... [韓式]
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韩国豆腐煲
材料:大里脊肉切薄片做法:1、用麻油将蒜末、葱头片炒香; 2、放韩国泡菜炒香; 3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香; 4、放肉片炒断生,放... [韓式]
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简易韩国冷面
材料:【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜做法:一、先把冷面用水泡30分钟后捞出,用开水煮熟放入凉水中搁置。... [韓式]
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韩国泡菜桂花香烤鸡翅
材料:鸡翅中10个,韩国泡菜适量,烤肉料50克,糖桂花适量,清水适量,做法:1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀 2.鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味... [韓式]
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韩式炸酱面
材料:面,素鸡丁,土豆,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱做法:1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水... [韓式]
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韩国石锅拌饭
材料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许做法:1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净... [韓式]
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韩式泡菜海鲜锅
材料:蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆 腐黄 豆酱 韩式辣酱 明虾 西葫芦做法:1、所有食材洗净,蛤蜊氽烫捞出。 2、烧油锅,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原汤,放蘑菇烧开... [韓式]
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韩国辣炒章鱼
材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻做法:1、章鱼解冻后,锅里加水放盐(可以多一些)、白酒,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。... [韓式]
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韩式炒年糕
材料:胡萝卜,青椒,年糕,韩式辣椒酱(据自己的量决定)做法:1、胡萝卜,青椒,年糕洗净沥水。 2、锅内放少量油,炒香胡萝卜和青椒,倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开,沸了放... [韓式]
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韩式石锅拌饭
材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻做法:1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。 2、香菇切掉尾部,只... [韓式]
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自制韩式辣酱
材料:细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末、蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克做法:1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米... [韓式]