世界料理列表
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销魂干酪鸡排
材料:生菜少许 做法:1、使用不沾锅,直接把鸡腿排放到平底锅用中火煎。 2、煎到双面表面变金黄色后,火调整成小火,盖上盖子让他内部焖熟。 3、煎... [世界料理]
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葡国鸡饭
材料:土豆1个,鸡腿2个,糖2小勺,盐适量,生粉2小勺,椰浆3勺,水2碗(米饭这么大的碗),咖喱粉20克(大约4小勺),姜1小块(拍扁),熟米饭1碗做法:1、先把鸡腿跺成小块,然后用盐和生粉腌制15分... [世界料理]
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玉米浓汤
材料:玉米棒 2-3个 做法:【准备】:玉米棒,切出粒状;马铃薯切小块;洋葱切丁。 【做法】: 1、热锅,放一小块牛油,小火将洋葱稍微炒一下,放... [世界料理]
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山羊奶酪牛油果烤土司
材料:【主要食材(2人份)】:做法:1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥制作完成。 2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛... [世界料理]
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柠檬酱烧鸡腿排
材料:台东黄金鸡腿 2块做法:1、使用黄金鸡腿肉,大块大块的把腿肉切半即可。 2、使用不沾锅,开中火不用先热锅,火开了就可以直接把鸡腿放下去煎。因为鸡腿本... [世界料理]
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橄榄蒜味骰子牛
材料:材料1:牛小排1公斤(约8条无骨牛小排)、蒜头13粒、红甜椒1粒、黄甜椒1粒、芦笋15-20条做法:1、马铃薯去皮后先切成大块状,或是不用切,直接整颗放到锅子内,并加入大蒜,大... [世界料理]
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泰式鸡肉碎
材料:材料:(2人份)做法:1、肉碎加入1tbsp鱼露和少许胡椒粉腌制一会,九层塔去茎取叶。 2、热油锅,爆香蒜茸,加入肉碎炒至松散。 3、加入切碎的小辣椒... [世界料理]
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西班牙蛋饼
材料:材料: 马铃薯2颗(400G)、鸡蛋20颗做法:1、将马铃薯削皮切片,锅中倒入约2匙橄榄油,盖锅盖用半煎方式将马铃薯煮至金黄色。 2、打20颗蛋加入盐及酱油搅... [世界料理]
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番茄配面包
材料:材料:牛番茄2颗、法国面包1/3根(欧式面包切片都可)做法:1、将法国面包对切成片,放入烤箱烤热。如没有烤箱可直接放入锅中干烙。 2、把番茄洗净之后,加... [世界料理]
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黑胡椒酱松坂猪
材料:梅花肉1盒(一片最厚不要超过2公分)、豆油伯缸底酱油1~2大匙、胡椒粉适量做法:1、把梅花肉直接冷锅放入后开中大火,使用不沾锅的不用放油,盖锅盖煎1分钟。... [世界料理]
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甜甘桔香煎猪扒肉
材料:肉眼尖(里肌肉)400g做法:1、猪肉洗净切大薄皮,加腌料腌1小时。 2、甜甘桔去籽压烂加水和粟粉调匀。 3、锅里放少许油把肉片煎香。... [世界料理]
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全麦猪扒汉堡
材料:【面团材料】:全麦高筋面粉250克,白糖50克,黄油40克,牛奶80克,鸡蛋1个,酵母3克,盐2克做法:1、将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀。 2、加入全麦... [世界料理]
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红酒烤牛排
材料:肋眼牛排 2块做法:1、牛排洗净,沥干水后放入保鲜袋,用擀面杖(或刀面)拍打几下,断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候也不会回缩。 2、撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂... [世界料理]
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芝士焗通心粉
材料:通心粉:100克做法:1、先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用。 2、把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用。 3、洋葱、葱白、花生油,橄榄油... [世界料理]
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迷迭香羊鞍排
材料:羊鞍排,盐/黑椒粒,新鲜迷迭香,孜然粉做法:1、羊鞍排解冻后洗净干水,用适量盐/黑椒粒、新鲜迷迭香草腌半天。 2、煎锅刷油烧热两分钟,把羊排摊在上面,煎到... [世界料理]
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周末二人阳台西餐会
材料:南瓜,胡萝卜,西葫芦,彩椒、洋葱,法棍,牛排,黄油,炼奶做法:1、南瓜去皮、切块,胡萝卜和西葫芦切厚片,彩椒、洋葱切丝,法棍一半切片、一半切丁。 2、这次的小火... [世界料理]
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水果奶油三明治
材料:白吐司面包2片,鲜奶油(double cream)100g,黄油一大勺,草莓2个,猕猴桃半个,香蕉1/4根,细砂糖2小勺,香草精半小勺做法:1. 将黄油在室温下放至软化,涂在面包上。... [世界料理]
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培根扇贝卷
材料:【扇贝需要食材】:扇贝4个(数量取决于扇贝大小),培根2片,蒜头一瓣,橄榄油一大勺,黄油一小块约15g,细香葱一小把,黑胡椒适量,牙签四根做法:1、将沙拉食材中的橄榄油、意大... [世界料理]