材料:骨头汤半锅,五花肉半斤,酸菜1颗,海米1小把,葱3节,姜5片,花椒20粒,八角2粒,草果1颗做法:1.五花肉洗净后,加入冷水锅中,煮出血沫后捞出。 2.另备一锅装冷水至一... [酸菜汆白肉]
材料:酸菜300克 五花肉500克 大棒骨2节 大葱4节 姜5片 花椒20粒 八角3颗 桂皮1节 香叶3片 盐1茶匙(5克) 辣椒油随意做法:1)将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏攥几... [酸菜汆白肉]