酥肉列表
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酥肉
材料:猪瘦肉、芡粉、鸡蛋、冬瓜、鸡精、花椒粉、酱油、盐、豆瓣酱、泡菜、葱姜蒜做法:1、把猪肉切成条状,比炒菜时用的稍大一点就行,葱姜蒜切末,冬瓜切片,泡菜切丁备用。... [酥肉]
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家传味一酥肉
材料:五花肉1000克,鸡蛋2个,淀粉100克,白糖50-80克,生抽80克,老抽10克[调色],酒酿汁10克,蚝油20克,酒30克,十三香适量,姜葱末,盐少许.做法:1、肉切手指粗细,用姜葱末、白糖、白酒... [酥肉]
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椒盐酥肉
材料:椒盐酥肉:做法:做法: ①瘦肉猪后腿肉或精选五花瘦肉500克切片或2*3cm块件,码盐加酒十三香姜末味精花椒粉,②我5分钟后下鸡蛋,搅匀,下淀粉,揉匀揉透!(水份适... [酥肉]
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香煎酥肉
材料:不带皮的五花肉300克、鸡蛋1个、生抽、盐、花椒面、豆粉做法:1、五花肉洗干净切成0.5厘米厚的片,放入碗里,再打入鸡蛋、倒入少许的生抽、少许盐、花椒面,豆粉用手... [酥肉]