汤粥列表
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山药粥
材料:山药3两,韭菜花3支,海苔1张,葱半条,白粥半碗,高汤1碗,盐1茶匙做法:1.山药去皮洗净后,切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段... [汤粥]
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山楂乌梅茶
材料:山楂1大匙,乌梅3颗做法:1、将山楂1大匙、乌梅3颗置保温杯中; 2、滚水沖入后盖上杯盖焖10分钟即可。... [汤粥]
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白菜豆腐肉丸子汤
材料:主料:肥瘦猪肉250克,做法:1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块; 2.冬菇泡软切块备用; 3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、... [汤粥]
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青豆虾仁
材料:主料:河虾375克,做法:1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。 2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻... [汤粥]
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韩式大酱汤
材料:主料:牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇,做法:准备: 1.肉酱的做法 酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻... [汤粥]
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乌骨鸡归黄汤
材料:主料:乌骨鸡1只,当归,黄芪,茯苓各10克。做法:洗净去内脏,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2―3次服完,月经前,每天1剂,连服3―5剂。... [汤粥]
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乌骨鸡汤
材料:主料:乌骨鸡1/2只,新鲜山药600公克,莲子1两,仙草干1两,红枣5颗做法:(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 (2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出... [汤粥]
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山药红枣粥
材料:主料:粳米100克,薏米75克,做法:1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末; 3.红枣去核,洗净... [汤粥]
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薏仁苓术羊肉煲
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克,做法:1.将羊肉、白萝卜切成块; 2.姜切成片,葱切成末备用; 3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水... [汤粥]
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猪心当归汤
材料:主料:猪心400克,做法:1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。 2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。 3.大蒜去皮洗净。 4.将烫过的猪心用... [汤粥]
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红焖羊肉煲
材料:主料:羊肉,马蹄,萝卜,当归,支竹,大蒜,海鲜酱,蚝酱,柱侯酱。做法:1、把羊肉斩件飞水,为去净腥味,飞水时间稍长―――25分钟。 2、烧镬落油,爆香大蒜后,再把羊肉加... [汤粥]
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清炖羊肉
材料:主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。做法:1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;... [汤粥]
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清炖牛肉
材料:主料:新鲜的牛肉。干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。做法:1.把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。 2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是... [汤粥]
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菠菜瘦肉粥
材料:主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克,做法:1.菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。 2.猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛... [汤粥]
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白茯苓粥
材料:主料:粳米100克做法:1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。 2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。... [汤粥]
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乌豆煲鲫鱼汤
材料:主料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片做法:1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用... [汤粥]
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什锦菌菇鸡汤
材料:鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,菌菇(2种)半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只,菠菜200g做法:1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底。 2、小... [汤粥]
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南瓜糯米糊
材料:糯米2杯,南瓜一小块,玉米碴1/2杯,清水1.3升做法:1、南瓜去皮切成小丁。 2、糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择“果蔬豆浆”启动,大约10几分钟以... [汤粥]
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卤牛肉+牛肉面
材料:原料:牛腱子,面条,圆白菜,做法:酱牛肉: 1水烧开后,放入牛肉,撇去浮沫,煮10分钟,捞出牛肉,放入冰水镇凉。 2水烧开后,放入牛肉,葱段、姜片、料酒、干... [汤粥]
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微波素罗宋汤
材料:橄榄油1汤匙(15ml),小洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1根,番茄1个,卷心菜1/2个,番茄酱3汤匙(45ml),牛奶100ml,盐,黑胡椒适量做法:在微波大碗中放入橄榄油,高火一分钟加热。... [汤粥]