汤粥列表
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海带绿豆糖水
材料:绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升做法:1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。... [汤粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法:1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切... [汤粥]
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美颜益肤猪心汤
材料:2-3人份调味料:米酒1汤匙,盐适量做法:1、瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋) 2、桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤。... [汤粥]
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豆腐海鲜羹
材料:羹,按词义解释,是一种黏稠浓汤,主要由肉、菜勾芡调和而成。在历史上,羹曾单指带汁的肉,现在当然不是了。羹口感绵滑,入口即化,因此十分适合老人和幼儿食用。今天介绍一款豆... [汤粥]
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营养腊八粥
材料:大米150克、百合50克、红豆100克、花生100克、桂圆肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、红枣100克、莲子50克、清水1000克。调料:冰糖100克。做法:1.大米、百合、红... [汤粥]
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香菇粥
材料:材料白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,... [汤粥]
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红枣当归木耳汤
材料:药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克做法:1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归,去渣取汁;黑水耳切小块备用。 2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。... [汤粥]
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北芪党参煲鸡肾
材料:鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。做法:1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。... [汤粥]
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泰式冬阴功汤
材料:调料:泰国味露8克,泰国青柠檬汁15克,泰国辣椒膏20克,白糖8克,鸡粉6克,香配料(草菇30克,小番茄10克,南姜片5克,柠檬叶2克,三花淡奶40克,香茅梗10克,香茅草10克,小辣椒10克,高汤500克... [汤粥]
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清淡去火汤
材料:主料:文蛤200克,豆腐1块,做法:做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用; 2、起锅... [汤粥]
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莲藕煲筒骨汤
材料:新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱做法:1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。 2... [汤粥]
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虾皮鸡蛋羹
材料:笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,温水140g。做法:1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。 2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,... [汤粥]
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紫薯银耳汤
材料:紫薯,银耳,冰糖做法:1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切小丁。 3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,... [汤粥]
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南瓜小米粥
材料:小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯),南瓜泥适量,冰糖适量。做法:1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时; 2.浸泡过的小米连水一同放入锅... [汤粥]
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黑糯米红豆糖水
材料:黑糯米 1碗(150g)做法:将黑糯米/红豆都洗干净。 让它们二合一浸泡热水20分钟。 取用中钢锅注入2/3分食水。... [汤粥]
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红焖羊肉
材料:主料:带骨 Lamb stew 2 磅,胡萝卜 3 根切滚刀块。 做法:羊肉块飞水。 热油锅, 1 table spoon 油, 2 table spoon 砂糖,等糖融化后倒入羊肉块炒糖色。翻炒羊肉到肉微... [汤粥]
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山药玉米羹
材料:材料: 山药 200克 玉米笋 50克 (没有也可以,名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许。 做法:第一步: 山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出... [汤粥]
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电饭煲做的皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两只,大米,水,瘦肉做法:1)先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下(这步骤在煮粥前的十分钟做,这样做出来的粥比较香)瘦肉就用一些调味料调一下味(本人是用酱油,食油,和... [汤粥]
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蛤蜊白萝卜汤
材料:蛤蜊10 只, 白萝卜50 克,适量的葱花.做法:1.蛤蜊洗净备用. 白萝卜洗净去皮切丝备用. 2.锅内放入适量的清水烧开. 3.先放入蛤蜊煮开,然后... [汤粥]
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生滚牛肉滑蛋粥
材料:牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒、麻油做法:1、牛肉切丁,大小1厘米左右,用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制,个人经验切小比较好腌制,也比较容易熟。... [汤粥]