腊鸭腿列表
-
腊鸭腿煲萝卜
材料:腊鸭腿1只,白萝卜半只,姜片2片,香菜2根,清水6碗,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/4小匙做法:1.腊鸭腿洗净斩小块,白萝卜去皮切小块,姜切薄片2片。 2.锅内冷水,放入腊鸭... [腊鸭腿]
-
香芋焖腊鸭
材料:芋头1只,腊鸭腿1只,盐适量,糖适量做法:1.将芋头切成小菱形,腊鸭腿切好蒸熟(忘记照了)。 2.将芋头下锅稍炸。 3.炸透后下蒸熟的腊鸭腿。... [腊鸭腿]
-
腊鸭腿煮萝卜汤
材料:腊鸭腿2只,白萝卜1根,生姜1块,冰糖3-4颗,白胡椒粉半匙做法:1.在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。 2.浸泡... [腊鸭腿]
-
南瓜焖腊鸭腿
材料:腊鸭腿1只,南瓜适量,蒜头适量,生抽适量做法:1.将腊鸭斩件,南瓜去皮切块。 2.起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香。 3.下南瓜一起炒一下,加水,生抽焖熟。... [腊鸭腿]
-
莲藕煲腊鸭
材料:腊鸭1/2只,莲藕2节,料酒(或黄酒)30ml,老姜3片,胡椒粉3g,大葱2段,盐3g做法:1、莲藕洗干净,去掉节蒂,切成菱形块。腊鸭用清水冲洗干净表面杂质,再剁成适中小块。... [腊鸭腿]
-
淮山焖鸭腿
材料:淮山250克,鸭腿两只,生姜一块,樟茶烤翅料30克,生抽适量做法:腌鸭腿:鸭腿清洗干净,沥干水分,用叉子在表面上扎上无数小孔,30克 樟茶味烤翅料加入60克清水拌匀... [腊鸭腿]
-
自制腊鸭腿
材料:2200克鸭腿约10个,10克糖,55克泡菜盐,10克白酒,12克花椒做法:1、鸭腿洗净沥干。 2、泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉... [腊鸭腿]