甜食点心列表
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可乐冻芝士蛋糕
材料:A:全麦饼----100克做法:1.全麦饼放入保鲜袋敲碎 2.加入50克融化的黄油搅拌均匀 3.填入8寸活底模,用手压紧 4.奶酪软化,加入糖搅... [甜食点心]
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巧克力甜甜圈饼干
材料:安佳无盐黄油100g,低粉165g,巧克力,太古糖粉50g,鸡蛋12.5g,装饰糖适量做法:1.黄油和糖粉混合拌匀 2.将过筛的分类加入1步中 3.把面团分成10g/... [甜食点心]
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木瓜椰奶冻
材料:木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片做法:1. 准备好所有材料。 2. 将牛奶倒入锅内。 3. 往里加糖跟椰子粉。... [甜食点心]
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下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干
材料:面粉1.25杯,黄油3/4杯,白糖3/4杯,鸡蛋2个,泡打粉一勺,盐0.5勺,肉桂0.75勺,香草精1勺,2.5-3杯燕麦片,一杯葡萄干(或者任何小颗粒的果干)做法:烤箱预热375F (190... [甜食点心]
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面包棒
材料:材料A:高筋面粉150克,低筋面粉50克,酵母1克,盐1/2小匙,细砂糖15克,温水100克,Parmesan芝士粉20克做法:1、将材料A混合,揉至光滑。 2、加入无盐黄油揉至扩展... [甜食点心]
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法式小西点
材料:无盐黄油125克,杏仁粉65克 低粉65克,糖粉125克(可考虑用100克),蛋清125克做法:1、将黄油中小火加热,沸腾起泡后继续加热,用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。... [甜食点心]
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什锦椰奶果冻
材料:椰奶冻材料:牛奶200克,淡奶油100克,椰浆100克,白砂糖60克,吉利丁片或鱼胶粉20克(比例按自己需要做的量调整)做法:1、水果洗净去皮后切成粒,量根据自己喜好来放。... [甜食点心]
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芝士波波
材料:材料A:黄油40克 、糖30克 、盐少许 、奶粉15克 、鸡蛋1个做法:1、将材料A搅打均匀。 2、把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。 3、再加入奶酪粉... [甜食点心]
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奶酪紫薯饼
材料:紫薯2个,奶酪2片做法:1、准备:紫薯两个,奶酪2片(量的多少根据自己喜欢来配) 2、紫薯洗净去皮切厚片隔水蒸熟。 3、把蒸熟的紫薯捣成泥,趁着紫... [甜食点心]
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平底锅做鲜肉月饼
材料:馅料:现成的肉糜口感不好,买点前夹肉绞成肉丝,回来自己剁,这样的馅口感略有颗粒感,略放盐、糖、料酒、少许生抽、生姜末拌匀,放一个鸡蛋清、少许生粉,再次拌匀。做法:1... [甜食点心]
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三色开胃水晶糕
材料:山楂适量 南瓜适量 酸奶 适量 玉米菜 适量 鱼胶粉 适量做法:1. 备料:山楂,如果有新鲜的更好,我没有新鲜的,只好用干山楂替代了,酸奶、南瓜,鱼胶粉,做颜色用的玉米菜。... [甜食点心]
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抹茶小蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)做法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰... [甜食点心]
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法式红酒炖桃子
材料:桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)做法:1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。 2、再放入... [甜食点心]
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水果❤果冻
材料:果味的QQ糖2袋、1袋纯牛奶、2汤勺水、小勺白糖做法:把牛奶放入锅中,在放入喜欢口味的QQ糖,等QQ糖融化了再放2汤勺水,1小勺白糖,搅拌后,放入任何容器中,在放入冰箱1-2... [甜食点心]
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柠檬酸奶饼干
材料:无盐奶油50克 细砂糖15克 原味酸奶50克 奶粉10克 柠檬1个(取皮屑用),低粉60克做法:1、无盐奶油室温软化后打散,加入细糖打至松发变白。 2、加入酸奶、... [甜食点心]
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清凉薄荷绿豆糕
材料:绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克做法:1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和水一起倒入... [甜食点心]
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冰糖葫芦
材料:小番茄、白砂糖、水、筷子做法:1、把小番茄洗干净后沥干 2、拿筷子细的那头穿好[竹签也可以] 3、锅里倒白砂糖,加上2:1的水 4... [甜食点心]
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抹茶蛋糕
材料:鸡蛋,白糖,搅拌器,面粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶,做法:1、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡 2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌 3... [甜食点心]
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紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g做法:1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成... [甜食点心]
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苹果蛋糕
材料:面粉150g(自发粉也可以,适当减少泡打粉的量就可以了),泡打粉1小勺,苹果5个,柠檬1个,鸡蛋4枚,糖150g,黄油115g,少许盐做法:1、烤箱预热180度; 2、先将黄油隔水坐... [甜食点心]