香煎列表
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香煎鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋数颗,淀粉适量,鸡蛋1颗,面包屑适量做法:1.鹌鹑蛋煮熟,剥皮 2.依次蘸上淀粉,全蛋液,面包屑 3.中火,煎成两面金黄 4.撒上少量盐... [香煎]
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韩式韭苔饼
材料:鸡蛋,面粉,盐,油,淀粉,韭苔做法:1.鸡蛋和面粉加少许清水和盐调稀,加少许淀粉用筷子或者打蛋器从下至上搅拌均匀,至无颗粒为止。 2.平底锅小火加热后倒油,做... [香煎]
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香煎三文鱼骨腩
材料:三文鱼,盐,黑胡椒做法:1.三文鱼腩去鳞,用盐略腌。 2.少量油热锅,煎,最后撒上黑胡椒粒。... [香煎]
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香煎芋头糕
材料:芋头,海苔,美极鲜味汁,黄油做法:1.芋头蒸熟,去皮碾成泥 2.在芋头泥中搬入鲜味汁调味,并可拌入少许融化的黄油来加强口感 3.芋泥捏成三角型的... [香煎]
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香煎鱼边
材料:海鱼边1袋做法:1.步骤图制做方法:1)看看好大一袋子啊!2)洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;3)热平底锅倒入少量的油,转动平底... [香煎]
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酿豆腐
材料:普通白豆腐一块,碎猪肉,姜末,生粉,料酒,生抽,盐,糖,味精,葱花做法:1.- 碎猪肉自己再切一切,加点姜末进去,然后加适量料酒,生抽,盐,糖,味精,生粉调味,腌一腌 2.- 与此... [香煎]
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南方男人下厨之香煎鲫鱼
材料:鲫鱼,葱,姜做法:1.鲫鱼去鳞,去鳃,洗净沥干水份。 2.把鱼放入锅中煎到两面成型后加入适量清水,放入姜丝和葱段,煮到水快干,加盐和味精调味就可以了。... [香煎]
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香煎牛排
材料:A.菲力牛排1块,奶油适量,黑胡椒酱适量,B.黄甜椒适量,红甜椒适量,芦笋适量做法:1.将材料B汆烫熟后,捞起沥干,备用。 2.加热平底锅,加入适量奶油融化,放入菲力... [香煎]
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香煎鳕鱼
材料:鳕鱼400公克,面粉适量,奶油1大匙,沙拉油1/2杯,葱段2支,姜片6片,盐2小匙,黑胡椒2小匙,米酒1大匙,水1杯做法:1.将鳕鱼洗净擦干成三片,加入所有腌料腌约3小时后,取出擦干均匀... [香煎]
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香煎豆腐
材料:板豆腐2块,葱段1/3杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/2大匙,水1/2杯做法:(1)将板豆腐切成长3公分×宽3公分正方的1公分厚片,葱洗净切段备用。 (2)热油锅,将板豆... [香煎]
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香煎银鳕鱼
材料:主料:鳕鱼250克,做法:1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味; 2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊; 3.锅炼好,加入少许花生... [香煎]
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香煎牛仔骨
材料:主料:牛仔骨。做法:牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制; 热锅凉油,小火慢煎,取出备用; 另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒... [香煎]
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香煎肋眼牛排
材料:主料:1厘米厚的肋眼牛排1份,做法:(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料. (2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中. (3)大蒜切片并丢入煎锅,煎... [香煎]
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香煎鲳鱼
材料:主料:平鱼300克,做法:1.鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用; 2.番茄、洋葱洗净切丁; 3.芹菜去叶洗净切末; 4.红辣... [香煎]
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香煎猪排
材料:新鲜猪排10块,啤酒若干,面包粉110g,盐少许,鸡精少许,油做法:1、猪排洗净,敲打,浸入啤酒(淹没猪排)。 2、面包粉、盐、鸡精放入干燥的盘子混合。 3... [香煎]
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酱香杏鲍菇
材料:杏鲍菇 300g,蒜 3瓣,生抽 1茶匙(5ml),白砂糖 1/2茶匙(3g),芝麻酱 1汤匙(15ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),盐 1茶匙(5g),黑胡椒碎 2g做法:杏鲍菇去掉根部老硬部分,清洗干净,沥去水分。蒜... [香煎]
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香煎蘑菇肉碎饭团
材料:米饭,胡萝卜半根,蘑菇五朵,猪肉末少许做法:1、胡萝卜、蘑菇切细丝; 2、调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末; 3、热油炒肉馅+少许料酒,炒炒炒,再... [香煎]
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香煎鳕鱼片
材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。做法:1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左... [香煎]
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香煎鸡扒
材料:材料:鸡肶3只,蒜头剁碎,姜片。,调味料:食盐,生抽,玫瑰露酒,生粉适量。做法:1、将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。 2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌... [香煎]
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香煎三文鱼
材料:三文鱼肉1块(约200g),番茄1/2个,白蘑菇3朵,洋葱1/3个,米饭150g,黄油2汤匙(30g),面粉3汤匙(45g),淡奶油2汤匙(30ml),油2汤匙(30ml),白葡萄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),清水1... [香煎]