材料:鸡胸肉1斤,蛋黄2个,炸粉材料:2杯,面粉1杯,白胡椒粉2小匙,盐2小匙,泡打粉1/2小匙,盐1小匙,酱油1大匙,太白粉2大匙,白胡椒粉1小匙做法:(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背... [香酥鸡排]
材料:鸡脯肉2片,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋3个做法:1、鸡脯肉平铺在菜板上,先用刀拍几下,我是用擀面杖敲打了2遍,然后横批成几片,2片鸡脯肉我一共批了9片。... [香酥鸡排]