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材料:鸡腿300克鸡蛋1个淀粉适量食用油500克(实耗50克)酱油2小匙料酒1小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1大匙做法:1.鸡腿洗净后用酱...
[香酥鸡腿]
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材料:鸡翅根(琵琶腿)6只,大蒜2瓣,五香粉5g,辣椒粉3g,白胡椒粉2g,面包康适量,鸡蛋黄2个,植物油5ml,酱油5ml,盐少许做法:1.鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀,大蒜拍破剁成蒜茸...
[香酥鸡腿]
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材料:主料:鸡腿600克 做法:1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。...
[香酥鸡腿]