士林大鸡排列表
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鸡米花
材料:鸡胸肉,鸡蛋,面包屑,盐,白胡椒粉,花椒粉,烧烤料(可用辣椒粉和孜然粉代替)做法:1.鸡肉切丁,加少许盐拌匀,腌15分钟左右。 2.鸡蛋打散搅匀。 3.蘸料... [士林大鸡排]
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士林大鸡排
材料:A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克(约2根),姜末10克,蒜末40克,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克做法:1.鸡胸肉洗... [士林大鸡排]
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香鸡排
材料:带骨鸡胸肉250公克,蒜泥1小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,蕃薯粉适量,胡椒盐1小匙,淡色酱油3/2小匙,糖1/2小匙,五香粉少许,甘草粉少许,白胡椒粉少许,米酒1小匙做法:1.将带骨鸡胸... [士林大鸡排]