材料:主料:猪耳300克,榨菜200克,做法:1.将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用; 2.猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛; 3.猪耳放在水里煮开,冲洗干净,... [想学的菜]
材料:主料:猪尾750克,做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟,捞出洗净,晾干; 2.取净锅上火,舀入卤水,放入猪尾,烧沸后改用小火浸卤30分钟,捞出晾凉涂抹上芝... [想学的菜]