咸烧白列表
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咸烧白
材料:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根做法:1、猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。 2、将猪... [咸烧白]
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川味咸烧白
材料:连皮的猪五花肉500克,宜宾芽菜(也可以用霉干菜、冬菜等)150克,红酱油(深色酱油)1汤匙,料酒,糖1茶匙,盐适量,油,花椒10粒,葱1根,姜3-4片做法:1、锅中烧一锅开水煮肉,放入少许料... [咸烧白]
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咸烧白冬菜蒸肉
材料:带皮五花肉一个方块一斤左右的。修剪出造型最好那块。嘻嘻做法:1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟,用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干... [咸烧白]
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芽菜咸烧白
材料:五花肉400克.芽菜100克.豆豉15克.老抽15克.泡红椒4根.花椒15粒.鸡精.糖适量做法:1、五花肉用热水洗干净放入锅中,加水、姜片、黄酒、葱结煮至五成熟捞出搌干水份... [咸烧白]
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咸烧白(扣肉)
材料:主料:猪五花肉(带皮)做法:1、五花肉刮洗干净沥水。 2、锅中放入适量的水、料酒、花椒、葱结烧开,将五花肉放入水中煮五成熟时捞出沥水。 3、... [咸烧白]
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咸烧白
材料:主料:五花肉做法:1、准备一块五花肉洗净沥干。 2、根据大小切成需要的块数。 3、烧一锅开水放上老姜片,下肉开盖煮十几分钟。... [咸烧白]