夏天列表
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美味凉面
材料:面条:250克、肉末:150克、黄瓜50克、胡萝卜:50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣(拍成泥)、干红椒5个(切碎)做法:1、... [夏天]
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赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料:食材:煮熟的花生米 西芹 胡萝卜 做法:首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左... [夏天]
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夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆
材料:毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,盐做法:1:买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。 2:用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好... [夏天]
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凉拌菜 。
材料:原料:黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,木耳,香菜,海米做法:1:黄瓜拍碎段,胡萝卜切丝,海米泡发 2:鸡蛋吊成蛋皮后切粗条,火腿肠切斜片 3:木... [夏天]
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养生凉拌菜--凉拌双耳
材料:材料:木耳,银耳,红萝卜丝,蒜粒,香菜,葱花,芝麻粒,酱油,盐,醋,糖,香油,辣椒油(不喜欢的可以不放)做法:. 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳... [夏天]
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夏日番茄浓汤通心粉
材料:番茄(2个)通心粉(各种通心粉或面,粉也行)火腿(适量,喜多或少也行)KFC番茄汁(2包,其他现成的也可)盐(适量)砂糖(适量)做法:1.番茄切成四瓣,备用/火腿切成粒,进锅煎一下,舀起备用... [夏天]
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夏天简易的减肥小泡菜
材料:紫色的圆白菜,糖,白醋,盐做法:紫色的圆白菜掰成片,撒上盐,拌匀,放置两个小时左右,目的是杀出点水分,容器中放入适量的水,糖,白醋,再把菜放进容器,第二天就能吃了。(注意糖要... [夏天]
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雪梨夏天之凉拌素什锦
材料:芹菜、胡萝卜、木耳、腐竹、生花生、盐、鸡粉、香油、糖做法:1.芹菜去老梗,去老筋,切斜段儿,胡萝卜切片儿,腐竹开水泡发,木耳冷水泡发,花生泡冷水, 2.花生... [夏天]
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凉拌菠菜
材料:菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精做法:1、菠菜洗净用开水烫2分钟,捞出用冷开水凉哈,再... [夏天]
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蛋奶冰淇凌
材料:鸡蛋4只(只要蛋黄),牛奶500ml,淡奶油250ml,糖80克做法:1、用搅拌机把淡奶油打发至凝固状,备用。 2、把蛋黄和糖打发成奶黄色,然后再加入牛奶继续打发均匀,再... [夏天]
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韩式冷面
材料:食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜做法:1、食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。 2、鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香草切末。 3、凉开水... [夏天]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜,陈醋,生抽,盐,麻油做法:1、将黄瓜洗净切片,抹上盐; 2、大约十分钟后,将生抽、陈醋倒在黄瓜块上,翻动,使生抽与陈醋融入进黄瓜里; 3、在食用之... [夏天]
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洋葱番茄蘑菇炒意大利面
材料:洋葱1/4个,番茄1个,蘑菇干适量,意大利面若干两做法:1、洋葱、番茄洗净,蘑菇干用水泡发。 2、将洋葱蘑菇切碎,番茄切成块备用。 3、 鱼肉末加... [夏天]
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花生米拌黄瓜
材料:黄瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,盐,白醋,白糖少许,味精做法:1、黄瓜洗净切成长薄片,用盐腌制一下,稍微的挤哈水份,装盘待用。 2、小米椒切细圈。... [夏天]
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酸奶冰淇淋
材料:蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升做法:1、蛋黄加糖打至奶白色; 2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;... [夏天]
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凉拌西瓜皮
材料:西瓜皮,蒜末,香油,白醋,盐做法:1、瓜皮切去红瓤和外皮洗净、沥干。 2、将瓜皮切成薄片,蒜切成碎粒。 3、用蒜末、香油、白醋、盐将瓜皮片拌... [夏天]
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冰镇绿豆百合汤
材料:绿豆150克,鲜百合50克,冰糖适量做法:1、绿豆浸水里泡开; 2、百合洗净,掰成一片一片的; 3、水放入锅中烧开,放入冰糖烧化; 4、再放入... [夏天]
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自制冰淇凌
材料:蛋清4个,1包纯奶,1包酸奶,2两白糖,水果适量(自己喜欢的,水果汁不要太多的那种)做法:1、把白糖和蛋清放在一起,用打蛋器打发,打成奶油状就可以了。也可以用筷子,拿一把,用皮... [夏天]
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酸甜苹果汁
材料:2个苹果,1勺醋,100克糖做法:1、把苹果去皮去核,切丁。 2、把切好的苹果放入锅中,再放入一勺醋和适量的糖。 3、再用锅蒸(蒸得越久越好)。注意:... [夏天]
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木瓜撞奶
材料:木瓜1/2个,纯牛奶200ml做法:1、木瓜去籽挖出果肉,用勺子压碎。 2、把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁或用果汁机打成汁。 3、将木瓜... [夏天]