夏天列表
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冰镇百合绿豆汤
材料:绿豆,百合,冰糖做法:1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。 2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。 3.待凉后放入冰箱,... [夏天]
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爆炒黑木耳肉丝
材料:木耳,肉丝,蒜蓉,辣椒,鸡蛋,面做法:1.木耳,泡发了。 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒,即可。... [夏天]
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青椒蒸蛋羹
材料:鸡蛋1个,青椒1个做法:1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.2)把青椒里面的籽用勺子挖掉.3)鸡蛋一只.4)把鸡蛋打散.5)把打好的鸡蛋加入半杯凉开水,加入少许盐搅... [夏天]
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美容驻颜的“凉拌三耳”
材料:猪耳朵,木耳,银耳,调料详见介绍做法:1.为了节省时间,我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝。 2.把木耳和银耳泡开,木耳焯熟凉凉,与猪耳朵丝放在一起。加入... [夏天]
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东北凉拌菜
材料:干豆腐,黄瓜,粉丝,胡萝卜,香菜,酱油,盐,糖,醋,芥末油做法:1.把黄瓜和胡萝卜切细丝,粉丝烫好过凉 2.干豆腐切细丝,用酱油炸香,加入菜丝和调料拌匀。... [夏天]
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台式泡菜
材料:高丽菜1颗,胡萝卜1根,白醋,糖,盐做法:1、将高丽菜撕成片,胡萝卜切细丝。 2、把两样混在一起用适量的盐抓,抓到出水变软,放一会。 3、把软了的菜... [夏天]
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夏季五彩缤纷时蔬
材料:彩椒2颗,西兰花1颗,冬笋若干,黑木耳若干,橄榄油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,花椒油,现磨白胡椒粒做法:1、在沸水中放入少许盐; 2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟;... [夏天]
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夏季美食——麻酱凉面
材料:主材:面条半斤,菠菜三根,芝麻酱2大勺,辅材:香油4-5滴,盐2勺,青葱2棵,醋随个人习惯。做法:step1:面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(煮面条的水不要倒掉,留着烫菠菜用... [夏天]
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水蜜桃圣代
材料:鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个,葡萄干2茶匙,煮熟的红豆2茶匙做法:1、牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用。... [夏天]
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清凉夏天芒果冰激淋
材料:蛋黄4个,糖60g,玉米淀粉5g,牛奶250g,雀巢淡奶油250ml,芒果肉适量(我用了2个苹果芒)做法:1淡奶油打到七分发,发入冷藏室待用 2蛋黄加糖打散,打到颜色稍浅,糖溶... [夏天]
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薄荷柠檬冰爽茶
材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块做法:1 薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时; 2 柠檬洗净切片; 3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;... [夏天]
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海鲜酸辣汤
材料:豆腐30克,火腿肉15克,冬菇15克,猪瘦肉丝15克,水发海参15克,水发鱿鱼15克,鸡蛋1个,淀粉1勺,葱花1勺,酱油1勺,猪油1勺,味精适量,胡椒粉1勺,醋1勺,盐1勺,猪油少许,清汤(鸡汤)1大碗做法... [夏天]
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泰式凉拌卷心菜
材料:卷心菜454克,柠檬汁60毫升,米酒醋60毫升,鱼露15毫升,芝麻油30毫升,蜂蜜30毫升,切碎花生仁35克,盐和胡椒粉适量做法:1、将切细的卷心菜放入一个大碗里,倒入柠檬汁、米酒... [夏天]
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草莓鸡尾饮料
材料:草莓225克,碳酸柠檬水2罐,冰块少许做法:1、在搅拌机的容器里,放入一半满的冰块,再加入草莓和柠檬汁。 2、开动机器,搅拌直到混合物变得非常细腻,平滑后倒... [夏天]
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银耳莲子雪梨羹
材料:干银耳75克,莲子25克,去芯,雪梨1个,约250克,冰糖60克,净化水1800毫升做法:1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。 2.将雪梨削皮,去核,切成小碎... [夏天]
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风味素凉面
材料:细面条或鸡蛋面250克,芝麻油2汤匙,酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎做法:1.按包装说明煮熟面条,然后用凉水漂洗使之冷却。 2.在一个大碗... [夏天]
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夏日凉面
材料:材料:细油面600克,小黄瓜2根,蒜泥2大匙,姜泥1大匙,柠檬汁2大匙做法:1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后,捞出沥干水份;小黄瓜切丝备用 2.取一个碗... [夏天]
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百合粥
材料:材料圆糯米1杯,新鲜百合1个调味料冰糖112克,水8杯做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。 2、新鲜百合一... [夏天]
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烤镶青椒
材料:青椒2个,马铃薯2个,香菇3朵,胡萝卜1根,面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱、色拉油各适量。做法:1、马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开... [夏天]
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夏天版红烧排骨
材料:猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒做法:1、因为夏天很热,不宜把排骨整得太过油腻,第一步炒糖的时候,我没有用油而是用的水。... [夏天]