鱼肚羹列表
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鱼肚羹
材料:鱼肚，虾米，香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，马蹄粉适量做法:1.鱼肚及虾米用清水浸软。 2.香菇用清水浸软后切粒。... [鱼肚羹]
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沙爆鱼肚羹
材料:沙爆鱼肚适量，鸡蛋一个，玉米粒，葱，高汤足量，水淀粉少许，白胡椒粉做法:1.沙爆鱼肚用冷水浸泡30分钟后冲洗干净，挤干水份，切小条备用. 2.高汤煮滚后用幼盐调味... [鱼肚羹]
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玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）160克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许做法:1.大葱... [鱼肚羹]
