炸茄饼列表
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炸茄饼
材料:茄子,肉馅,面粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜末,生抽,料酒,泡打粉,淀粉做法:1.先处理茄子,将茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水,这样茄子的切面就不... [炸茄饼]
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酥炸茄饼
材料:主料:茄子(紫皮,长)250克,猪肋条肉(五花肉)400克,做法:1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅。 2.茄子洗净,斜切夹刀片,将肉馅填充其中,挂上用鸡... [炸茄饼]
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酥炸茄盒
材料:主料:茄子(紫皮,长)250克,肥瘦猪肉100克,做法:1.茄子削皮去蒂,切成1厘米厚的大片; 2.猪肉洗净剁成肉末; 3.猪肉末加酱油、精盐、葱姜末、味精拌... [炸茄饼]
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酥炸茄饼
材料:茄子、猪五花肉,葱、姜、蒜、面粉、鸡蛋、精盐、味精、麻油、胡椒粉、花生油各适量。做法:1、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅。 2、... [炸茄饼]
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肉松茄子
材料:长条茄子1条(重约200克),猪肉松50克。调料炼乳20克,精盐3克,脆浆150克,色拉油500克。做法:1、茄子去皮,洗净后切成长5厘米、宽3.5厘米、厚2厘米的条。 2、... [炸茄饼]