炸土豆条列表
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软炸土豆条
材料:主料:土豆(黄皮)800克,做法:1.将土豆切成条状上笼蒸至半软; 2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。... [炸土豆条]
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炸土豆条
材料:主料:土豆(黄皮)500克,做法:1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。 2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土... [炸土豆条]
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尖椒土豆丝
材料:大土豆1只(约300g),鲜尖椒1只,花椒6粒,盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),鸡精1/2茶匙(3g),油2茶匙(10ml)做法:土豆削皮,切(或用擦丝器擦)成面3mm见方的细条。泡在水中洗去... [炸土豆条]
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美式炸土豆条
材料:土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量做法:1、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。 2、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番... [炸土豆条]
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炸熘土豆夹
材料:土豆250克,猪肉馅250克,红辣椒、洋葱各25克,鸡蛋1个,面粉适量。色拉油1000克(约耗75克),酱油、精盐、味精、花椒面、葱、姜末少许,淀粉适量。做法:1、土豆切成1厘米厚... [炸土豆条]
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香炸小土豆
材料:小土豆,生粉,面粉做法:1、将土豆洗净压一压,再蘸上用生粉和面粉兑成的面浆; 2、放在炸箱中炸,到浅黄色,捞起,等十来分钟,再翻炸至金黄色,装盘。... [炸土豆条]
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香炸小土豆
材料:小土豆500克,适量的大蒜末。做法:1.小土豆去皮洗净,放入锅内加水煮熟捞出放凉。 2.将熟小土豆轻轻压扁,然后在锅内放入适量的食油开中火。 3.... [炸土豆条]
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香炸土豆盒
材料:土豆,猪肉馅,料酒,酱油,盐,胡椒粉,姜粉,葱末,面粉,生粉,鸡蛋液,玉米油做法:1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状,加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀 2... [炸土豆条]