蒸饭列表
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蒜泥蒸丝瓜
材料:丝瓜300g,蒜瓣3个,盐,鸡精适量,麻油适量做法:1、丝瓜切片放大盘里,加盐、鸡精少许水,加上蒜泥上锅蒸8分钟。 2、蒸好后淋上麻油即可。... [蒸饭]
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南瓜蒸排骨饭
材料:南瓜,排骨,大米,姜、油、生抽、鸡精做法:1.排骨先氽水去血水 2.锅中放点油,先放姜片,再放入排骨翻炒,接着放南瓜,加点生抽、鸡精调好味道 3.取... [蒸饭]
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豆米饭
材料:大米、黄米、杂豆(黄米一般需要具有粘性的,和小米区分开,杂豆如果质地较硬的需要提前泡好,时间紧的话用热水泡开)做法:1、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。(大米、黄米... [蒸饭]
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肉松蒸酿凉瓜
材料:食材:凉瓜、香菇、肉馅、葱、姜、鲜马蹄。做法:1.将干香菇提前浸泡、涨发好备用。葱、姜切末。 2.凉瓜洗净,顶刀横向切成3厘米左右的厚片。... [蒸饭]
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蒸金针姑
材料:金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量做法:1、金针菇洗净,攥干水(挤掉水)撕开平铺到盘子上。 2、一层金针菇撒入一些盐,一层层铺好。 3、用热... [蒸饭]
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香蒸排骨糯米菜饭
材料:食材:糯米,排骨,白菜(心),姜,葱,蒜,香芹做法:1、糯米洗净泡(至少4小时) 2、排骨洗净,过滚水,再洗净控干水份,放入姜片,葱段,蒜头,加酱油,料酒,五香粉,鸡精,盐,糖淹(最好淹过... [蒸饭]
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排骨蒸饭
材料:排骨250克,米随量,鸡蛋一只,葱一条,蒜头2颗,豆豉一小撮。做法:1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。 2、排骨剁小件,下适量盐,糖,酱油,蚝油,一点生粉。... [蒸饭]
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蒸蔬菜
材料:蔬菜(玉米,青笋,秋葵,胡萝卜,香菇,茄子,地瓜)适量做法:1、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小。 2、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,... [蒸饭]
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红烧排骨
材料:排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。做法:1、排骨洗净斩成小块。 2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。... [蒸饭]