竹丝鸡列表
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海底椰百合炖竹丝鸡
材料:干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐做法:1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。 2.把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。 3.然后放入专... [竹丝鸡]
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花旗参炖竹丝鸡
材料:主料:竹丝鸡1只做法:1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂),在开水里煮过(去血腥味); 2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。... [竹丝鸡]
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猴头竹丝鸡
材料:鲜猴头菇 180g,竹丝鸡(乌鸡)1只(约700g),干红枣 5个,香葱 2根(约15g),老姜 3片(约10g)做法:猴头菇用流动水冲洗干净,用小刀削去底部的老根和泥沙,撕成小块备用。... [竹丝鸡]
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椰子煲竹丝鸡
材料:宰净竹丝鸡1只约1千克(为免汤油腻可去鸡皮,尾部、脏杂),椰子1个,可由售货员代为去硬壳(椰子肉褐色的背部可削去),姜2片,盐适量做法:1.竹丝鸡用沸水飞过,椰子肉切成约4厘米... [竹丝鸡]
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牛肝菌炖乌鸡
材料:用料原材料:牛肝菌100克,乌鸡300克,清水1000克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、将乌鸡斩块氽水,牛肝菌汆水,姜切片待用: 2、将净锅上... [竹丝鸡]
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淮山红枣竹丝鸡汤
材料:竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗做法:1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净 2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加... [竹丝鸡]