-
材料:主料：牡蛎(鲜)600克，做法:1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。...
[蚝仔]
-
材料:肉饼是一种较有代表性的家常菜，做法:材料：猪肉400克（肥瘦比例为2�8）、咸蛋3只、潮州蚝仔8只、蒜茸15克，盐、糖、花生油、生抽、生粉各适量。 做法：原只咸蛋...
[蚝仔]
-
材料:生蚝（最好选那些偏小的蚝，吃起来口感比较好），地瓜粉（摸起来粗粗的那种粉末），鸭蛋，香菜，鱼露做法:1、生蚝和香菜洗净备用。 2、拿个大碗，把地瓜粉和水放一起调，...
[蚝仔]
