仔姜列表
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开胃菜——仔姜肉丝
材料:里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜辣瓣1汤匙（推荐川老滙牌），水淀粉1汤匙，香油1茶匙，料酒1汤匙做法:1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再... [仔姜]
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腌仔姜——开胃小菜
材料:仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮（可省）做法:1、仔姜刷洗干净，不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、仔姜... [仔姜]
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椒麻苦瓜拌仔姜
材料:新鲜仔姜，苦瓜，盐，鸡粉，花椒油，芝麻油做法:1、准备好所有材料：仔姜、苦瓜。 2、把买回来的仔姜上面的红丫丫掰掉，洗干净沥干水分。 3、把苦瓜对... [仔姜]
