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别样木须柿子

时间:2021-02-27  2021-02-27  其它菜谱  手机阅读
别样木须柿子做法
   材料:
   西红柿,鸡蛋,豌豆
  
   做法:
  

  1、西红柿切块,

  2、鸡蛋炒了,扒拉在锅边就可以。

  3、豌豆事先煮3分钟,然后一起炒一会就行了。加一小勺糖,盐调味。


  

别样木须柿子

别样木须柿子做法
   材料:
   西红柿,鸡蛋,豌豆
  
   做法:
  

  1、西红柿切块,

  2、鸡蛋炒了,扒拉在锅边就可以。

  3、豌豆事先煮3分钟,然后一起炒一会就行了。加一小勺糖,盐调味。


  

别样木须西红柿

别样木须西红柿做法
   材料:
   西红柿,辣椒,豆瓣酱,鸡蛋,蒜片
  
   做法:
  

  1、准备一个西红柿,洗净切块。

  2、豆瓣酱用水调匀,加两个鸡蛋搅拌好,下锅煎好。

  3、鸡蛋炒好了,加入豆瓣酱,炒熟后,放入辣椒、蒜片。

  4、闭火,放入西红柿,拌开就可以了。


  

木须柿子


   材料:
   鸡蛋1个,西红柿100克,精盐1.5克,葱、姜各2克,白糖2克,植物油10克。
  
   做法:
  

  将西红柿洗净,切成块。鸡蛋打入碗内,搅匀。葱、姜切片。锅内放入油烧热,将鸡蛋倒入,待鸡蛋成大块时加入西红柿,翻炒几下,放入精盐、葱、姜、白糖,中火炒匀即可。


  

木须柿子

木须柿子做法
   材料:
   鸡蛋,西红柿,葱,料酒,盐,糖,花椒面
  
   做法:
  

  1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味),打起泡为止。

  2.将西红柿切成块,切葱花备用。

  3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。

  4.再放少许底油,油开后放葱花爆香,倒入西红柿块,加适量的糖、花椒面、少许盐翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,炒匀就OK啦!

小诀窍

  西红柿备不要炒的太久,否则出汤太多就不好了,嘿嘿。


  

冰冻水饺别样吃

冰冻水饺别样吃做法
   材料:
   冰冻水饺(我用的是思念灌汤手工水饺),油,水
  
   做法:
  

  1.平底锅里放浅浅一层油,底面尽量沾上油,开火热油,同时放入冰冻饺子(我一次大概放10~16只),将饺子煎一会;

  2.加入生水,水位大概在饺子2/3~1/2处,然后盖上锅盖,开大会焖烧;

  3.大约6-8分钟,锅内声音变得刺耳时,水被收干,则可以关火(若还有点水分,则关小火继续),等冷却些即可乘起食用。

小诀窍

  1,煎饺子要趁冰冻饺未溶时,否则饺子底软烂后再煎,会粘锅,很难拿起; 2,整个过程都不要翻动饺子; 3,吃煎饺时,配小碟香醋,会更妙噢。


  

别样“伤心凉粉”

别样“伤心凉粉”做法
   材料:
   凉粉,酱油,味精,香油,油辣椒,花椒粉,花生碎,胡椒粉,葱花,醋少许
  
   做法:
  

  1.凉粉洗净,切条。

  2.放佐料:将酱油 味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可。


  

泡面的别样滋味——炒泡面

泡面的别样滋味——炒泡面做法
   材料:
   泡面两包,洋葱半个,红甜椒半个,绿甜椒半个,绿豆芽适量,瘦肉50克,姜丝少量,蒜片少量
  
   做法:
  

  1.食材可以根据自己的喜好来加

  2.肉片没用照片中的那么多,少量就好,如果喜欢肉肉可以加多点

  3.将肉片加盐,糖,淀粉拌匀然后炒熟

  4.锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香

  5.加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明

  6.炒好洋葱后放入青红甜椒拌炒

  7.随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟,最好加入盐和少量的糖,酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久,只要泡面散开即可捞起凉凉)


  

别样金针菇

别样金针菇做法
   材料:
   金针菇,鸡胗,剁椒,细辣椒,
  
   做法:
  

  1、先买来鸡胗,一个个的洗干净,

  2、第二步,开始改刀,切成一片片,稍微厚一点

  3、找一个小锅,加水,加一点料酒,煮鸡胗,冷水下锅后,开锅大概煮个五六分钟吧,反正,你可以尝一下,熟了就可以了,如果时间太长了,就会艮揪揪的

  4、煮好的鸡胗再清洗一遍

  5、金针菇,买了一把,去掉根部,冲一下水,然后也是开水煮1分钟,其实我是先煮的金针菇,后煮的鸡胗,哈哈,一锅水

  6、辣椒剁段,剁椒和小辣椒(我又把他们放在一个盆子里用冷水冲了好几遍,要不太辣了,我也受不了,把那个籽冲走了好多,嘿嘿

  7、加蒜片,葱片,糖,老醋,盐,各种东东拌好了就可以吃了

  7、


  

柿子松糕

柿子松糕做法
   材料:
   粘米粉(大米粉)80克,糯米粉40克,柿子汁70克
  
   做法:
  

  1.柿子剥皮取汁,但里面的舌头拿出另用;将粘米粉和糯米粉充分混合均匀,分数次取柿子汁,放入粉中;

  2.充分揉和,将米粉搓成细小的颗粒,已经变成了淡柿子色;这要有耐心啊,否则会揉成面坨坨的;

  3.过筛,这一步骤不能省略的,直接影响成品的口感和形状;

  4.以上食材份量分装入四个小模具,上屉小火转中火蒸18分钟;

  5.最后,用柿子舌头在表面装饰即可。

小诀窍

  特点: 1、绵、软、甜、香, 2、无柿子的涩味, 3、不必加糖,柿子汁的糖份已经足够了, 4、不必使用发酵粉等膨大剂,发挥了米粉本身松软的特性。


  

蒸柿子桔花篮

蒸柿子桔花篮做法
   材料:
   柿子,桔子,枸杞子,葡萄干,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.洗净柿子、桔子、枸杞子、葡萄干。

  2.把柿子的瓤挖掉,桔子剥皮,把桔子瓣摆放在挖掉瓤的皮内。

  3.再放入洗净的枸杞子、葡萄干,淋些蜂蜜后盖上半个桔子皮,然后放入微波炉内蒸二分钟既可食用了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a100600.html

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