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冰糖红枣炖雪梨

时间:2021-03-05  2021-03-05  家常菜  手机阅读
冰糖红枣炖雪梨做法
   材料:
   冰糖:10克
  
   做法:
  

  1 雪梨去皮去核切丁放开水煮

  2 待雪梨煮至八分熟,加入红枣

  3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)

  4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合

  功效:润肺止咳,补血。


  

冰糖红枣炖雪梨

冰糖红枣炖雪梨做法
   材料:
   冰糖:10克
  
   做法:
  

  1 雪梨去皮去核切丁放开水煮

  2 待雪梨煮至八分熟,加入红枣

  3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)

  4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合

  功效:润肺止咳,补血。


  

冰糖红枣炖龟肉


   材料:
   红枣10枚,龟肉200克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将乌龟肉洗净,切成3厘米见方的块,先用油煸炒,加入红枣,冰糖,加水1000毫升。煮沸后,改用中火炖熬20分钟即可。


  

冰糖红枣炖鱼肉


   材料:
   红枣10个,龟肉200克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将龟肉洗净、切成3厘米见方的块,先用油煸炒,加入红枣、冰糖,加水l000毫升。煮沸后改用中火炖熬20分钟即可。


  

冰糖红枣炖燕窝

冰糖红枣炖燕窝做法
   材料:
   燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归
  
   做法:
  

  1)燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;

  2)把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。


  

冰糖红枣炖花胶

冰糖红枣炖花胶做法
   材料:
   花胶,红枣,冰糖,姜片
  
   做法:
  

  1.花胶用温水浸泡好

  2.红枣洗去净,去核

  3.生姜去皮切片

  4.除冰糖外所有的材料一同放入炖锅中

  5.大火煮开后转小火炖1小时

  6.加入冰糖再炖30分钟,焖一会


  

冰糖红枣炖银耳

冰糖红枣炖银耳做法
   材料:
   银耳、红枣、冰糖
  
   做法:
  

  1、银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵。

  2、红枣入水泡软,冰糖敲碎。

  3、砂锅上火,加水放入银耳、红枣大火烧开。

  4、打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟即可。


  

银耳红枣炖雪梨

银耳红枣炖雪梨做法
   材料:
   1、雪梨一个
  
   做法:
  

  1、银耳温水泡开(约20分钟),然后洗净。

  2、红枣切开,铺在银耳上。

  3、雪梨去皮去核,切块,铺在电炖盅最上层。

  4、电炖盅注满九成水,炖6个钟头。

小诀窍

  1、一个省电的电炖盅。

  2、炖够6个钟头。

  3、早上空腹吃。

  4、炖完以后银耳几乎是入口即化,就成功啦~


  

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤做法
   材料:
   雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片
  
   做法:
  

  (2-3人份)

  1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

  2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

  3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

  功效:

  不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。


  

龙眼红枣炖雪耳

龙眼红枣炖雪耳做法
   材料:
   ABCDE
  
   做法:
  

  ABCDE


  

木瓜红枣炖雪蛤

木瓜红枣炖雪蛤做法
   材料:
   木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片
  
   做法:
  

  1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。

  2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。

  3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。

  4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,

  5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。

  6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。

  7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a101903.html

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