辣包菜炒洋葱
材料:
辣包菜50克，洋葱一只，适量的葱花。
做法:
1．辣包菜洗一边切碎。洋葱洗净切成丝备用。
2．锅内倒入适量的食油开大火。
3．锅热后倒入洋葱、榨菜一起翻炒。
4．一边炒一边加入适量的黄酒，继续翻炒。
5．菜炒熟后，放入适量的味精及葱花拌匀即可。
辣包菜炒洋葱
材料:
辣包菜50克，洋葱一只，适量的葱花。
做法:
1．辣包菜洗一边切碎。洋葱洗净切成丝备用。
2．锅内倒入适量的食油开大火。
3．锅热后倒入洋葱、榨菜一起翻炒。
4．一边炒一边加入适量的黄酒，继续翻炒。
5．菜炒熟后，放入适量的味精及葱花拌匀即可。
辣包菜炒绿豆芽
材料:
辣包菜150克,绿豆芽250克,韭菜100克.
做法:
1. 辣包菜洗净切断,绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
2. 锅内加入适量食油,开大火,倒入辣包心菜翻炒,加入绿豆芽翻炒.
3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
辣包菜炒年糕
材料:
年糕300克，肉末50克，辣包心菜50克，水发香菇10只，净青菜100克，适量的葱花
做法:
1．年糕切成条，辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热后倒肉末翻炒，加入香菇丝炒，最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒。
4．待年糕炒熟后，加入适量的黄酒继续炒香。
5．加入青菜丝炒，加入适量的味精、葱花炒匀即可。
DIY手撕麻辣包菜
材料:
包菜、干辣椒、花椒、蒜片、盐和鸡精
做法:
1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！
2、干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片；
3、锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。
酸辣包菜
材料:
包菜，姜片，辣椒干，大茴，亚三皮，咸烧肉或烧猪脚
做法:
1、包菜冼净，撕成大片状。
2、锅中放少许油炒香姜片、大茴和辣椒干。
3、再把其它材料一起倒入锅里，加入清水煮沸后，用中火焖至包菜软身即可。
小诀窍
1、千万不要加太多的水，因为包菜本身会出水。
2、如不够味可加盐、辣椒干粉和醋来调味。我个人比较喜欢用番茄来代替醋的酸味。
芹菜炒洋葱
材料:
芹菜，紫洋葱，干豆腐，辣椒，盐，糖，醋，辣椒油
做法:
1、芹菜、紫洋葱、干豆腐、辣椒洗净切丝。
2、四种材料，加盐、糖、醋、辣椒油拌匀即可。
鱿鱼炒洋葱
材料:
鱿鱼400克，洋葱200克，葱20克，豆瓣酱10克，白糖10克
做法:
1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
小诀窍
你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的。
芦笋秋葵炒洋葱
材料:
芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱
做法:
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。
腊八胡萝卜丝炒洋葱
材料:
胡萝卜1根，洋葱适量，生抽适量，盐适量，油适量，腊八醋适量
做法:
1.胡萝卜和洋葱都切成细丝；
2.锅里放油，油微热后放入一半洋葱丝炒1分钟出香味后放胡萝卜丝和剩下的洋葱丝，中火炒3分钟，或到你喜欢的胡萝卜的软硬程度；
3.放几滴生抽和几滴腊八醋，加盐的话放盐；再炒半分钟就可以出锅了。
鱿鱼炒洋葱
材料:
鱿鱼，洋葱.，胡箩卜适量，青椒适量，食用油，豆豉酱，姜蒜适量，白糖适量，酱油适量，葱花适量
做法:
1.鱿鱼清洗干净，洋葱，胡箩卜，青椒，姜，蒜切片!
2.锅里烧水放几片姜，少许料酒鱿鱼焯下水，成卷了，捞起沥干水备用!
3.锅中放油炒香姜，蒜，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱，中火炒2 3分钟。
4.然后倒入洋葱，胡箩卜，青椒继续炒2-3分钟。
5.最后加适量白糖.酱油，撒上点葱花起锅即可。
小诀窍
我搜了一下鱿鱼的炒法有N种,有的是放豆瓣酱炒,俺家不怎么吃辣的我就改用豆豉酱了!能吃辣的就放豆瓣酱吧!味道应该更加美!