生吃的綠豆芽
材料:
綠豆芽 沙拉+番茄醬(三合油+辣椒+蒜)
做法:
事先聲明:不能用毒豆芽,我的豆芽是專利生產的,生長期四天,用純淨水種植,所以可以生吃.
作法綠豆芽用冰水浸泡2分鐘取出,至於盤中排整齊,在淋上沙拉+番茄醬即可.
生吃的綠豆芽
材料:
綠豆芽 沙拉+番茄醬(三合油+辣椒+蒜)
做法:
事先聲明:不能用毒豆芽,我的豆芽是專利生產的,生長期四天,用純淨水種植,所以可以生吃.
作法綠豆芽用冰水浸泡2分鐘取出,至於盤中排整齊,在淋上沙拉+番茄醬即可.
生地綠豆排骨湯
材料:
生地一兩、綠豆二兩、白蘿蔔一個、排骨一斤。
做法:
做法：生地、綠豆分別用清水洗淨。白蘿蔔刨皮切角狀，洗淨備用。排骨斬件洗淨，於沸水中煮五分鐘，撈起瀝乾水份。煲內放入生地、綠豆、白蘿蔔，注入適量清水，大火煲滾，再放入排骨，以慢火煲兩小時，加鹽調味，即可飲用。
功效：此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效
綠豆甜湯 ♥ Sweet Green Bean Soup with Sago
材料:
綠豆 250克
做法:
1. 綠豆浸泡半小時。
2. 再用沸水浸泡20分鐘，然後過濾水分。
3. 煮開半鍋水，將綠豆倒入鍋裡，大火燜煮約40分鐘。
4. 改用小火，加入椰糖調味。
5. 最後才加入預先煮好的沙谷米。
5. 綠豆已酥爛，即可享用。
綠豆黑米甜品
材料:
綠豆，黑米，紅糖
做法:
1、綠豆，黑米洗淨；
2、放入電飯煲中煲半個小時，加入紅糖即可食用。
冰糖綠豆湯
材料:
綠豆1杯，水800ml，冰糖4匙
做法:
1、綠豆1杯洗淨加水800ml電鍋加熱。
2、電鍋跳起來後繼續保溫3小時。
3、加入冰糖4匙再保溫一會兒拌勻讓冰糖融化。
4、冷卻後放冰箱冷藏。
小诀窍
1、做成綠豆冰也很好吃：將做好的綠豆湯倒入模具放冰箱冷凍庫3小時。
2、如果是用電壓力鍋，選擇「豆類標準」加壓後煮15分鐘、關電源、鍋子解壓後開鍋蓋，放涼後再放冰箱冷藏。
求教好吃的芝士酱调制方法，最好要适合沾薯条吃的口味。
材料:
Fernnie：慢火融化30g的奶油或黄油， 加入15g的面粉慢， 慢慢加入一杯牛奶搅拌至面粉充分融合， 加半茶匙盐煮沸后。 拌入250g的Cheddar Cheese （买橙色那种）碎搅拌至芝士碎充分溶化。加入2大匙的黄芥末酱，也可以再加入白胡椒粉和辣椒粉调味。
做法:
春季养生吃泡菜
材料:
盐，香菜，胡萝卜，洋葱，香葱，子姜，香芹，蒜头，糖
做法:
1.把泡菜坛子洗干净，用烧开的热水泡烫一会，然后倒置控净。条件允许也可以用消毒柜消毒。
2.香料用干净纱布包好或者直接放入坛子中，然后倒入半坛多开水浸泡，水中自然就飘逸出浓浓的香味，等水凉透了以后再放入盐、糖、香葱、子姜、香芹、蒜头、香菜、胡萝卜、洋葱来养。然后盖好坛盖，在水槽中撒上些盐倒满水密封好。
小诀窍
开始养坛子的时间需要一至两周，因为蔬菜自身就附着了厌氧的乳酸菌，所以过些日子坛子中的水就会因为乳酸菌的作用而发酵变酸。养好坛水后就可以放入新鲜干净的蔬菜了，可以放切成丁状或条状的蔬菜，大坛子也可以放整块的菜。坛子中的水尽量放到坛口处，这样可以尽可能地减少残存的氧气。如果有老坛水的话可以缩短养坛子的时间了，可以直接放菜。泡菜发酵以后产生大量气泡，会经常有水溢出，坛子下要有深一点的盘子接水用。 如果在泡制过程中液面发现有大量灰白色细小泡沫出现，那很可能是进入了生水或不干净的用具。此时也不用着急，可以倒一小杯高度白酒或再多放些姜、蒜就可以解决了。
生吃花生油
材料:
花生油50～200毫升。
做法:
花生油分1～2次顿服。
生吃番石榴
材料:
鲜番石榴适量。
做法:
每天食鲜番石榴4～5个；或每天用干番石榴2个、苦瓜l条，用水煎服。
生吃花生桂圆
材料:
花生仁（连衣）50克，桂圆25克。
做法:
生吃，每天2次。