生吃萝卜
材料:
新鲜萝卜适量。
做法:
取新鲜萝卜洗净、削皮、切片生吃，每次250～500克，可连吃数月。
生吃萝卜
材料:
新鲜萝卜适量。
做法:
取新鲜萝卜洗净、削皮、切片生吃，每次250～500克，可连吃数月。
冬吃萝卜夏吃姜——仔姜炒鸭
材料:
鸭子半只，仔姜（嫩姜）约250克，老姜5-10片，油，盐，酒，酱油，蚝油，单晶冰糖5-8颗
做法:
1、鸭子洗干净，斩件，焯去血水，在洗干净
2、仔姜刮去外皮，洗净，切薄片，
3、锅里放油，放老姜煸炒，放鸭子，煸炒至干水，加酒继续炒干，放冰糖炒至糖溶化，放酱油炒上色，
4、加适量的温水（看鸭子的老嫩，没过鸭子为宜，鸭子老的可多放些水），煮开后，放入仔姜片，焖至鸭子熟透，软烂，这时，水也差不多干了，放蚝油，炒匀，大火收汁。
小诀窍
鸭子不能选太老的，否则很难煮软烂
春季养生吃泡菜
材料:
盐，香菜，胡萝卜，洋葱，香葱，子姜，香芹，蒜头，糖
做法:
1.把泡菜坛子洗干净，用烧开的热水泡烫一会，然后倒置控净。条件允许也可以用消毒柜消毒。
2.香料用干净纱布包好或者直接放入坛子中，然后倒入半坛多开水浸泡，水中自然就飘逸出浓浓的香味，等水凉透了以后再放入盐、糖、香葱、子姜、香芹、蒜头、香菜、胡萝卜、洋葱来养。然后盖好坛盖，在水槽中撒上些盐倒满水密封好。
小诀窍
开始养坛子的时间需要一至两周，因为蔬菜自身就附着了厌氧的乳酸菌，所以过些日子坛子中的水就会因为乳酸菌的作用而发酵变酸。养好坛水后就可以放入新鲜干净的蔬菜了，可以放切成丁状或条状的蔬菜，大坛子也可以放整块的菜。坛子中的水尽量放到坛口处，这样可以尽可能地减少残存的氧气。如果有老坛水的话可以缩短养坛子的时间了，可以直接放菜。泡菜发酵以后产生大量气泡，会经常有水溢出，坛子下要有深一点的盘子接水用。 如果在泡制过程中液面发现有大量灰白色细小泡沫出现，那很可能是进入了生水或不干净的用具。此时也不用着急，可以倒一小杯高度白酒或再多放些姜、蒜就可以解决了。
生吃花生油
材料:
花生油50～200毫升。
做法:
花生油分1～2次顿服。
生吃番石榴
材料:
鲜番石榴适量。
做法:
每天食鲜番石榴4～5个；或每天用干番石榴2个、苦瓜l条，用水煎服。
生吃花生桂圆
材料:
花生仁（连衣）50克，桂圆25克。
做法:
生吃，每天2次。
生吃桑椹
材料:
新鲜桑椹50克。
做法:
新鲜桑椹50克，1次食用，每日2次。
生吃香蕉
材料:
香蕉250克。
做法:
香蕉250克，饭前1次吃完，每日2次。
生吃泥鳅肉
材料:
活泥鳅2条。
做法:
取活泥鳅用其背上肉切成丁，生吞服，温开水送下，每日1剂。
生吃鸭梨
材料:
鸭梨1个。
做法:
每次取鸭梨1个洗净，削皮后食用，每日2—3次。