莲花洋葱
材料:
洋葱，面粉2汤匙，鲜奶一杯，火腿一片，法国香菜碎一汤匙，黄油2汤匙，芝士粉2汤匙，
做法:
1.洋葱顶部切刀，用手掰开即为花瓣形
2.洋葱去皮，切几刀，掰开成花瓣状。刷上少许油，撒上一点盐和胡椒调味，放在烤盘上，入预热至200度的烤炉中，烤约25分钟。（请根据自家烤箱的实际温度来定）
3.锅做热，溶化黄油，慢火下面粉炒约2分钟
4.加入鲜奶
5.把牛奶和面搅拌均匀，成为面糊，加入少许盐及胡椒粉调味，洒下芝士粉后收火，撒上火腿茸
6.撒上法国香菜碎。把白汁倒在烤好的洋葱上食用
7.把白汁倒在烤好的洋葱上食用
莲花洋葱
材料:
洋葱，面粉2汤匙，鲜奶一杯，火腿一片，法国香菜碎一汤匙，黄油2汤匙，芝士粉2汤匙，
做法:
1.洋葱顶部切刀，用手掰开即为花瓣形
2.洋葱去皮，切几刀，掰开成花瓣状。刷上少许油，撒上一点盐和胡椒调味，放在烤盘上，入预热至200度的烤炉中，烤约25分钟。（请根据自家烤箱的实际温度来定）
3.锅做热，溶化黄油，慢火下面粉炒约2分钟
4.加入鲜奶
5.把牛奶和面搅拌均匀，成为面糊，加入少许盐及胡椒粉调味，洒下芝士粉后收火，撒上火腿茸
6.撒上法国香菜碎。把白汁倒在烤好的洋葱上食用
7.把白汁倒在烤好的洋葱上食用
虫草花洋参花胶汤
材料:
虫草花，洋参，花胶，枸杞，干瑶柱，排骨
做法:
1.排骨飞水，花胶前一天晚上略泡
2.所有材料加入压力煲大火10分钟，再中火20分钟。
西兰花洋菇奶油浓汤
材料:
主料：西兰花(50克) 洋菇(20克) 奶油(10克) 牛奶(200ml)
做法:
1:将西兰花洗净，掰成小朵，焯水，过凉
2:洋菇洗净，切成片，焯水，过凉，备用
3:锅内倒入橄榄油烧热
4:放入西兰花和洋菇煸炒几下
5:放入奶油同炒，至奶油完全融化
6:锅中加少许水烧开，倒入牛奶煮沸
7:再续煮半分钟左右，加少许盐调味即可
小诀窍
牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分，但是不能让宝宝空腹喝牛奶。
金莲花菊草饮
材料:
金莲花 10克，贡菊 10克，甘草 3克，清水800毫升
做法:
1.所有材料放入砂锅里，中火煮开后改小火煎20分钟过滤，取汁饮用。
小诀窍
1.无需加糖，金莲花和甘草本身都带有甜味，而且糖份对于咽喉不适并无益处。 2.材料可以煎2－3遍，混合后分次饮用。 金莲花属毛茛科稀有野生植物，生长于内蒙，黑龙江北部海拔1200－2000米的山地草皮或疏林地带，其生长地水净去清，无任何污染。金莲花色泽如金，口感清爽，长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有清炎、预防和治疗作用。
莲花叉烧
材料:
猪里脊，李锦记叉烧酱
做法:
1.取不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱，阉制约两小时，每半小时翻一下肉，注意不要加水 。
2.直接在阉肉用的不粘锅中加少量水，大火烧，中途需不停搅拌，翻转肉块，汁快烧干时再加水，反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用，然后将汁完全收干，肉表面微糊即可出锅。
3.凉透切片。
莲花叉烧
材料:
猪里脊，李锦记叉烧酱
做法:
1.取不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱，阉制约两小时，每半小时翻一下肉，注意不要加水
2.直接在阉肉用的不粘锅中加少量水，大火烧，中途需不停搅拌，翻转肉块，汁快烧干时再加水，反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用，然后将汁完全收干，肉表面微糊即可出锅
3.凉透切片
莲花白饺子
材料:
猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克
做法:
1.猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2.将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成馅。
3.用饺子皮（可以买或自己做）把馅包好。
4.放入沸水中煮。待饺子能上浮就可捞起。
羽衣甘蓝金莲花戚风圆蛋糕
材料:
蛋黄4个，，白砂糖30克（蛋黄用），，羽衣甘蓝植物奶一袋（30克），，低粉45克，，蛋白5个，，白砂糖40克（蛋白用)，，葵花仁油50ml，，水50ml.
做法:
1.制作：（金莲花用热水泡开备用）1.蛋黄4个打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入30克白砂糖，搅拌均匀。2.分数次加入葵花仁油（用玉米油也可以的），每次搅拌均匀后再继续加入。
2.3.用的羽衣甘蓝青汁植物奶图片。4.倒入绿色粉质，加入50ml温开水冲开后稍事晾凉，把冲泡开的羽衣甘蓝青汁植物奶加入到蛋黄液中搅拌均匀。5.加入过筛的低筋面粉翻拌均匀备用
3.6.蛋白分次加入白糖打至硬性发泡，取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀。 7.把事先泡开的金莲花码放在模具底部。
4.8.倒入面糊，震荡几下，震出气泡。 9.入预热好的烤箱烘焙。入炉约15分钟就开始高涨出模子了，担心快涨到上面的加热管盖了一张锡纸。出炉后用酒瓶法立刻倒扣冷却。
石莲花芦荟果露
材料:
石莲花10片，芦荟2片，柠檬1/4颗挤汁，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法:
1.莲花、芦荟洗净切细丁；地瓜叶洗净切丝。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
莲花茶
材料:
干燥莲花1朵，热水500cc
做法:
1、将干燥莲花放入杯中；
2、沖入热水加盖浸泡5∼7分钟即可饮用。