木棉花汤
材料:
木棉花4-5朵，薏米15克，赤小豆15克，带肉猪骨400克，清水1200毫升，盐些许
做法:
1、猪骨飞水，木棉花、薏米、赤小豆清洗干净。
2、然后全部材料放入砂锅，大火烧开小火熬一个半小时。放盐调味即可饮用。
木棉花汤
材料:
木棉花4-5朵，薏米15克，赤小豆15克，带肉猪骨400克，清水1200毫升，盐些许
做法:
1、猪骨飞水，木棉花、薏米、赤小豆清洗干净。
2、然后全部材料放入砂锅，大火烧开小火熬一个半小时。放盐调味即可饮用。
木棉花薏米猪骨汤
材料:
今年春暖，木棉花已开了好一段时间了，满树如火，极为美丽。木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。木棉花（干）：40克薏米：30克扁豆：30克猪扇骨：500克陈皮：一小块姜片：3片水：8碗
做法:
1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解毒、健脾利湿。
木棉花煮白糖水
材料:
木棉花30克，白糖适量。
做法:
每次用木棉花30克，取500毫升水煎，至200毫升时加白糖再煮片刻，去渣饮水。
白糖木棉花
材料:
木棉花30～50克，白砂糖适量。
做法:
木棉花30～50克，白砂糖适量，清水2碗半煎至1碗，去渣饮用。
木棉花豆卷粥
材料:
木棉花50克，灯芯花10克，豆卷30克，鲜荷叶30克，炒扁豆30克，粳米100克，食盐少量。
做法:
将木棉花、灯芯花、豆卷、粳米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分人药。将扁豆洗净，炒至微黄焦。以上粥料一齐放入砂锅内，加进适量清水，煮至熟，放入少量食盐调味即可。
煲木棉鱼汤
材料:
豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材，红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补，还有一定的防病、治病功效，可以补钙，降低胆固醇，养颜等，特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤，选用了冰鲜海鱼——木棉鱼，另还加了番茄和大白菜，令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄：3个豆腐：两大块大白菜：4瓣木棉鱼（大眼鸡）：2条姜：2片水：8碗调味料：油：3汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法:
1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗净，沥干水分；
2. 大白菜和番茄洗净，大白菜切长段，番茄每个切4瓣；
3. 豆腐稍冲洗，切小块；
4. 热锅放1汤匙油，将豆腐块略煎，两面见黄即盛起备用；
5. 再次热锅，放2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，下料酒后加盖，让酒慢慢烧干后盛起；
6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄，转小火煲1个小时，接着放入大白菜，再煲15分钟
即可下盐食用。
功效：
健胃消食，美容护肤，增加体力。
木棉豆腐炒菌菇
材料:
主料：木棉豆腐1盒 金针菇1盒 其他菇类（根据个人喜好）1盒
做法:
1 豆腐切成小方块 放在一边把表面水去掉
金针菇去土 我比较偷懒直接从当中一刀切就是有点浪费了
2 锅里倒油 把豆腐放进去 将两面都煎成金黄色盛起放在一边备用
偷懒的话就稍微煎下可以了 不用过于追求颜色的 反正味道是一样的
3 锅里倒油将金针菇等倒入煸炒 加味霖大1勺酱油3大勺继续煸炒
快出锅的时候将之前放在一边备用的豆腐放进去 煸炒几下即可
PS：如果要好看点的话装盘的时候可以洒点青葱装饰 本人不是太能接受葱的味道就算了
木棉树皮瘦肉汤
材料:
木棉树皮(连刺)500克，瘦猪肉250克。
做法:
将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂即可服用。
棉花糖蜗牛
材料:
JELLY粉1包，棉花糖1又34杯，温水12杯，糖霜14杯
做法:
1.1、JELLY粉用温水化开，放微波炉高火1分钟，取出拌匀；
2.2、棉花糖倒入JELLY溶液（留几块棉花糖备用），再放入微波炉高火1分钟，拌匀；
3.3、倒入烤盘（烤盘需不粘，可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面），放冰箱冷藏45分钟或直至凝固；
4.4、取出后卷成长条，切段，再次冷藏；
5.将卷起来的部分拉出来一点，放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部，撒上糖霜（可省），取两根licorice插到棉花糖上作为触角（我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用，嘻嘻）。
小诀窍
本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状，等它冷却凝固后代替 licorice的，可是这鬼天气太热，巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。 这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
日本棉花蛋糕
材料:
低粉80克，糖80克，炼乳80毫升，盐少许，鸡蛋1个，黄油60克，蛋黄5个，蛋白5个
做法:
1.黄油煮沸，筛入低粉，拌匀
2.加入炼乳，拌匀后加入C再次拌匀即成蛋黄糊
3.蛋白分次加糖和少许盐，打至硬性发泡（我只打到湿性，组织就没那么细腻了，最好打到硬性）
4.分3次将蛋白糊和蛋黄糊混匀，倒入小模具后，震一下，消除内部气泡后进烤箱烘烤
5.烤箱170度预热，烤25分钟
小诀窍
模具用的不同，烤制的时间也不一样，可自行调整，我用的是小模具，所以时间会相对短些。若用大圆模可参照戚风蛋糕的烤制时间。