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红枣枸杞鸽子汤

时间:2021-05-23  2021-05-23  汤类  手机阅读
红枣枸杞鸽子汤做法
   材料:
   1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
  
   做法:
  
  

红枣枸杞鸽子汤

红枣枸杞鸽子汤做法
   材料:
   做枸杞红枣乳鸽汤的材料
  
   做法:
  

  1. 原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

  2. 鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。

  3. 高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。

  4. 大火烧开后中小火炖90分钟即可。


  

红枣枸杞鸽子汤

红枣枸杞鸽子汤做法
   材料:
   1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
  
   做法:
  
  

香菇枸杞鸽子汤

香菇枸杞鸽子汤做法
   材料:
   鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
  
   做法:
  

  1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

  2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出

  3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可

  4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了


  

红枣枸杞乳鸽汤,鸽子汤

红枣枸杞乳鸽汤,鸽子汤做法
   材料:
   做枸杞红枣乳鸽汤的材料
  
   做法:
  

  枸杞红枣乳鸽汤做法

  1. 老鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪

  2. 把头、腿盘入鸽子腹内,下锅焯一水

  3. 除去血污,搓去汗皮,鸽子脯向上放入汤盅内

  4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸽子身上

  5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口

  6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成.


  

清蒸枸杞鸽


   材料:
   鸽子1只,枸杞子30克。
  
   做法:
  

  鸽子活杀,去内脏、头、爪,枸杞子入鸽肚内,加料酒一汤匙,隔水蒸烂熟。分两次食用。


  

炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)

炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)做法
   材料:
   1.鱼胶25克;,2.红枣5颗,3.去芯莲子5颗;,4.枸杞10颗;,5.冰糖5颗;,6.开水一碗;
  
   做法:
  

  1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。

  2.将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。


  

木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水

木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水做法
   材料:
   冰糖,桂圆肉,枸杞,山西大枣,木瓜,雪蛤
  
   做法:
  

  1.准备材料:木瓜,雪蛤,山西大枣,枸杞,圆肉,冰糖

  2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~

  3.木瓜挑的还是比较熟的~

  4.先把大枣,枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨,银耳什么的)

  5.大火煮开后关小火,煮半个小时或更久一点没关系~

  6.然后放入雪蛤~

  7.小火再煮一下,最后放入木瓜~

  8.再煮半小时就ok啦~


  

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨做法
   材料:
   银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
  
   做法:
  

  1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。

  2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调,个人是建议不要放太多糖,清清淡淡的甜味儿,才好吃。


  

红枣枸杞鸡鲍汤

红枣枸杞鸡鲍汤做法
   材料:
   老母鸡1只,小鲍鱼,香菇,红枣(大)4.5颗,枸杞1小把,老姜片,盐少许,米酒少许
  
   做法:
  

  1.鸡,洗净川烫去血水后捞起.香菇, 红枣,枸杞清洗干净.

  2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼,香菇,红枣,枸杞,姜片放入,加水淹过所有材料.(约锅八分满)

  3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.

  4.最后盐和酒少许调味即成.


  

花旗参红枣枸杞汤

花旗参红枣枸杞汤做法
   材料:
   花旗参3克,红枣七到八颗,枸杞适量
  
   做法:
  

  1.把花旗参,红枣放到炖盅里,加两杯水,隔水炖两个小时

  2.喝前加上枸杞,花旗参本身就有甘甜的味道,所以不用加糖

小诀窍

  熬夜小贴士:要注意白天多休息,夜间吃些好消化及有营养的食品,如清粥小菜,多喝水,不宜吃烧烤泡面等容易上火的食物,另外每隔一个小时要活动一下身体,走动一个,做做护眼操。我和笨蛋都在服用螺旋藻,熬夜前吃些螺旋藻也可以减轻疲劳。 花旗参功效:补气养阴,清热生津 红枣功效:红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高. 枸杞功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳


  

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