自制夏日消暑薄荷凉茶
材料:
新鲜薄荷叶、柠檬片、矿泉水、冰块。
做法:
1. 新鲜的薄荷叶洗净,用干净的饮用水冲洗后,揉捏一下放入茶杯。
2. 一片新鲜的柠檬片。
3. 用常温矿泉水冲泡15分钟左右后,放入冰块即可。
tips:
1.薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症有效。
2.不要使用药用薄荷叶和柠檬片,因为药用的经过晒干,冲泡有一点苦味。
3.比例在 一瓶500ml矿泉水,大概要用50克新鲜薄荷叶。
4.处于健康考虑,这里没有介绍放入蜂蜜或白糖,可以根据自己口味适量放入下蜂蜜和白糖。增加风味。
自制夏日消暑薄荷凉茶
材料:
新鲜薄荷叶、柠檬片、矿泉水、冰块。
做法:
1. 新鲜的薄荷叶洗净,用干净的饮用水冲洗后,揉捏一下放入茶杯。
2. 一片新鲜的柠檬片。
3. 用常温矿泉水冲泡15分钟左右后,放入冰块即可。
tips:
1.薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症有效。
2.不要使用药用薄荷叶和柠檬片,因为药用的经过晒干,冲泡有一点苦味。
3.比例在 一瓶500ml矿泉水,大概要用50克新鲜薄荷叶。
4.处于健康考虑,这里没有介绍放入蜂蜜或白糖,可以根据自己口味适量放入下蜂蜜和白糖。增加风味。
柠檬薄荷凉茶
材料:
薄荷,糖渍柠檬
做法:
1、新鲜的薄荷放进清水里侵泡洗干净,沥干水分备用。
2、糖渍柠檬准备适量。
3、侵泡好的薄荷叶嫩绿嫩绿的。
4、糖渍柠檬放入适量到杯子。
5、洗净的薄荷叶也放进杯里
6、对入冰水或凉开水拌均泡10分钟就可以了
【布丁奶茶】夏日消暑甜品
材料:
红茶7g 清水350g 牛奶150g 砂糖30g
做法:
1.准备好材料。
2.清水倒入锅中烧开。
3.把红茶倒入烧开的水中后即关火
4.盖上锅盖焖3分钟。
5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。
6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶
7.在杯中放入一小罐布丁。
8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。
自制夏日薄荷特饮
材料:
新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)
做法:
1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。
2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷香味。
3、倒入百家德酒,50ml左右。 倒入汤里水,300ml左右。
4、放入柠檬和冰块即可饮用。
自制夏日饮品
材料:
葡萄汁(街上有卖,也可根据个人口味添加),酸牛奶
做法:
1、准备一个皿器;
2、把葡萄汁和酸牛奶混合在一起即可。
孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤
材料:
主料:莲藕1/2节、绿豆2/3杯
做法:
1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;
2.莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;
3.锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;
4.焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;
5.藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;
6.大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
小诀窍
1.绿豆经过提前浸泡更易熟,可缩短煮汤的时间;
2.藕片经过焯烫,煮汤过程中减少淀粉析出,可使汤水更加清澈;
3.蜂蜜要待藕汤放凉后调入,温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。
清凉消暑小甜品带来夏日好心情--牛奶豆腐布丁
材料:
内酯豆腐1盒(350克)、牛奶240克、炼乳100克、吉利丁粉8克,冷开水30克。
做法:
1 把豆腐切小块,入沸水锅里后关火晾凉;
2 捞出豆腐放入搅拌机里,加入炼乳和牛奶;
3 吉利丁粉加冷开水泡10分钟,隔热水化开,入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀;
4 倒出后用筛网过滤2次,分装到容器里,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固即可。
自制消暑酸梅汤^0^
材料:
西梅,冰糖,净水
做法:
1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
2.大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
3.放凉后加冰块饮用。
自制消暑柠檬红或绿茶
材料:
鲜柠檬1/4个(干柠檬片煮后口感发涩)冰糖适量(天然冰糖甜度更大)茶包1个。
做法:
1、将鲜柠檬切片,并去核(柠檬的核经煮过会发苦)
2、加入冰糖和水同煮。
3、待水沸后,加入茶包,10分钟后即可饮用。 特别提示:使用过的柠檬片可以用来去除水壶中的水垢,而且柠檬可以抑制食欲,清醒头脑的同时,去除油脂哦,绝对是MM们的最佳饮品。!~!
清肺止咳凉茶
材料:
竹叶5公克,枇杷叶10公克,芦根10公克,红糖8公克,水800㏄
做法:
1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。
2.取一干净砂锅,将作法1的材料放入锅中,再加入水800㏄煮约20分钟。
3.再于作法2中加入红糖拌匀滤渣取汤汁即可。