易做土豆饼
材料:
土豆100克，鸡蛋1个，牛奶200毫升（纯牛奶），面粉150克
做法:
1.土豆洗净，入蒸锅蒸熟，取出，把皮去掉，弄成土豆泥。 2.鸡蛋打入碗中，搅均，加入牛奶，白糖盒少许盐。 3.将土豆泥倒入点好的牛奶鸡蛋汁内，加面粉和成软面团。
易做土豆饼
材料:
土豆100克，鸡蛋1个，牛奶200毫升（纯牛奶），面粉150克
做法:
1.土豆洗净，入蒸锅蒸熟，取出，把皮去掉，弄成土豆泥。 2.鸡蛋打入碗中，搅均，加入牛奶，白糖盒少许盐。 3.将土豆泥倒入点好的牛奶鸡蛋汁内，加面粉和成软面团。
自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉
材料:
【主料】土豆500克；
做法:
1、土豆洗净去皮，切1厘米左右厚片，放入盘中；
2、锅内放蒸屉，将盛有土豆的盘子放于蒸屉上；
3、盖上锅盖，启动【荷香鸡】功能；
4、待烹饪结束后，将土豆放入保鲜膜内，放在案板上，用擀面杖擀碎；
5、将牛奶、沙拉酱和盐倒入碗中搅拌均匀，放凉即可食用。
自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉
材料:
【主料】土豆500克；
做法:
1、土豆洗净去皮，切1厘米左右厚片，放入盘中；
2、锅内放蒸屉，将盛有土豆的盘子放于蒸屉上；
3、盖上锅盖，启动【荷香鸡】功能；
4、待烹饪结束后，将土豆放入保鲜膜内，放在案板上，用擀面杖擀碎；
5、将牛奶、沙拉酱和盐倒入碗中搅拌均匀，放凉即可食用。
简单易做的土豆炒青椒
材料:
大土豆 1个，青椒 1个，小西红柿 1个，葱， 盐，糖 鸡精；
做法:
1，土豆，青椒切片， 西红柿切块，
2，热锅热油放入葱，炒香后放入土豆片，炒几下后放入西红柿，翻炒后放些水盖盖儿煮3-5 分钟，直至土豆熟软，汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐，糖和鸡精，再放入青椒，翻炒几下出锅。
小诀窍
土豆一定要炒软才好吃。汁儿不要太多。
好吃易做的乳酪玛芬
材料:
黄油50克，奶油奶酪80克，细砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶60毫升，低筋面粉100克，泡打粉1小勺
做法:
1.黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。
2.加入细砂糖拌匀。
3.蛋液分次打入教打均匀。
4.加入牛奶搅拌。
5.倒入过筛的粉类轻轻拌匀，不要过度搅拌
6.装入模具，烤箱180度，烤焙25分钟。
小诀窍
如果喜欢的话也可以在面糊里加入蓝莓干、葡萄干什么的一起烤焙，不过千万不要像我一样在面糊的表面也撒上，因为经过高温烤焙，暴露在外面的蓝莓干会发硬变苦，这样的结果只是好看并不好吃～～
泡椒的简易做法
材料:
青红小辣椒，水，盐，干花椒，老姜片，白酒
做法:
1.锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。
2.向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，这一锅就是我们常说的曲子么？将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。当然，还可以放自己喜欢各种蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。
小诀窍
注意：盐和水的比例，差不多每1公斤水加2两盐，需待盐完全溶解后，再烧开。 注意：泡菜坛最好选择坛口密封严密，不透气的。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。 泡制的各种蔬菜入坛前，一定要洗净晾干，另外，取泡菜时使用的筷子，切不可带油或水哈。
简单易做的香甜芝麻糊
材料:
1，黑芝麻（用量根据个人情况来定），2，白芝麻（黑芝麻的1/4），3，糯米粉（1和2混合后的3分之1），4，冰糖（依个人口味适当填加）
做法:
1。将黑芝麻与白芝麻混合放入锅中，小火不停翻炒，白芝麻颜色变黄，同时有滋滋的暴炸声即为炒熟（时间大概3-5分钟即可）。
2。炒好的芝麻摊平，放凉待用。
3。将芝麻放入搅拌机中打成粉末，（如没有搅拌机也可放在密封袋里捣碎）
4。磨好的芝麻过筛（个人觉得过筛后口感更细腻）
5。在糯米粉中加入少量的水，使其溶解（注：不要用热水，否则会拿糯米粉成团）。
6。筛过的芝麻粉末放入锅中，加入适量的水和冰糖，小火煮同时一点点加入5，其间要不停的搅拌。
7。等到开锅，略见粘稠即可。
小诀窍
如果想吃冰的芝麻糊，放到容器中放入冰箱内就可以了。千万不要加冰块，这样会改变口感。
易做羊肉夹烧饼
材料:
纯味酸奶475毫升，蒸馏白醋60毫升，橄榄油60毫升，柠檬汁3汤匙，大蒜3瓣，切碎，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉1/2茶匙，干牛至1/2茶匙，月桂叶2片，去骨去皮羊腿肉1.6千克，除去肥脂，切成细条，橄榄油30毫升，热锅魁（烧饼）8个，西红柿2个，切成薄片，洋葱1个，切成薄片，新鲜薄荷叶数片
做法:
1.把酸奶，醋，60毫升橄榄油，柠檬汁，大蒜，肉桂粉，肉豆蔻粉，牛至和月桂叶放入碗里，搅匀后倒入一个拉练密封塑料袋里。再将羊肉丝放入袋子里与腌料拌匀。挤出袋里多余的空气，把袋子密封后放入冰箱中腌至少6小时或一夜。
2.大炒锅置中偏大火上预热。加2汤匙橄榄油，热至6成。倒入肉和腌料，快速不断翻炒，直到羊肉的粉红色变深，肉质软熟，约15至20分钟。把羊肉分成8份塞进每个烤热的锅魁（或烧饼）里，加上西红柿，洋葱，薄荷叶，即食。
易做冰激凌
材料:
冷冻草莓（或其他冷冻水果）300克，糖125克，浓奶油150毫升
做法:
1.把草莓和糖放进搅拌机里，搅拌至草莓都被打碎为止。
2.随着搅拌机的搅动，慢慢的倒进浓奶油，直至他们融合在一起。可以马上吃也可以放在冰箱里冷冻后吃。
易做蔓越莓酱
材料:
新鲜蔓越莓225克，特细糖粉200克，水100毫升
做法:
1、将蔓月莓，糖和水放在微波炉安全的碗里混匀。
2、用油纸将碗盖上，放进微波炉用高功率微波煮，直到蔓月莓鼓起来（约7分钟）。
3、取出冷却后即可用。