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老南瓜绿豆汤

时间:2021-06-20  2021-06-20  汤类  手机阅读
老南瓜绿豆汤做法
   材料:
   老南瓜、绿豆、盐、白糖。
  
   做法:
  

  1、绿豆陶洗干净。

  2、老南瓜去皮洗净沥水切片。

  2、上火锅中加适量的水,放入绿豆用大火烧沸后转用小火煮。

  3、绿豆皮煮裂破时,下南瓜片用中火烧沸煮至软熟,加盐和少量白糖拌匀出锅。


  

老南瓜绿豆汤

老南瓜绿豆汤做法
   材料:
   老南瓜、绿豆、盐、白糖。
  
   做法:
  

  1、绿豆陶洗干净。

  2、老南瓜去皮洗净沥水切片。

  2、上火锅中加适量的水,放入绿豆用大火烧沸后转用小火煮。

  3、绿豆皮煮裂破时,下南瓜片用中火烧沸煮至软熟,加盐和少量白糖拌匀出锅。


  

南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤做法
   材料:
   主料:老南瓜一斤,绿豆二两,调料:盐,白糖各少许
  
   做法:
  

  1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

  2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

  3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

  4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

  5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。


  

南瓜绿豆汤


   材料:
   南瓜450克,绿豆250克,薏苡仁50克,山药50克,精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  ①将南瓜洗净去瓤,去籽后切成块,山药洗净切成片,与洗净的绿豆、薏苡仁一起放入锅中,加入适量清水。

  ②用武火烧沸后再改用文火慢炖至绿豆酥烂,再加入精盐、味精调味即成。


  

南瓜绿豆汤


   材料:
   主料;老南瓜一斤,绿豆2两,调料;盐,白糖各少许
  
   做法:
  

  1;绿豆洗净;南瓜去皮洗净;切成约两厘米见方的块.               2;锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮20分钟左右.3;当绿豆皮刚煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火至软熟.           这时可放糖或盐[根据自己的喜好]. 


  

南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤做法
   材料:
   绿豆2小把、南瓜300克
  
   做法:
  

  1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

  2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

  3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

  4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

  5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)


  

南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤做法
   材料:
   绿豆50克
  
   做法:
  

  1、绿豆洗净。

  2、南瓜去皮去瓤切块。

  3、绿豆和纯净水烧开后,再加入南瓜煮到南瓜变软即可。


  

绿豆老南瓜汤

绿豆老南瓜汤做法
   材料:
   主料:绿豆
  
   做法:
  

  1、猪杂骨洗净宰小块,入锅加水煮开后清除泡沫捞起沥水。

  2、生姜洗净拍烂,小蒜洗净沥水,绿豆淘洗干净侵泡。

  3、锅中加适量的清水,投放杂骨、生姜、小蒜煮沸清除泡沫,再加绿豆、盐、老南瓜,转小火慢慢炖熟出锅。


  

冬瓜绿豆汤

冬瓜绿豆汤做法
   材料:
   冬瓜200克,绿豆100克,盐3克
  
   做法:
  

  1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

  2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。


  

葱姜冬瓜绿豆汤


   材料:
   冬瓜1000克,绿豆300克,鲜汤500克,生姜10克,葱白30克,精盐2克。
  
   做法:
  

  1、将铝锅洗净置旺火上,倒入鲜汤烧沸,捞净泡沫;

  2将姜洗净拍松放入锅内,葱去根洗净切成段入锅,绿豆淘洗干净,去掉浮于水面上的豆皮,然后入汤锅炖;

  3将冬瓜去皮、去瓤洗净,切块,待绿豆炖烂后,投入汤锅中,炖至软而不烂,加入精盐少许即可。


  

南瓜绿豆薏米汤

南瓜绿豆薏米汤做法
   材料:
   绿豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食盐若干
  
   做法:
  

  1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;

  2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;

  3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

  4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火。

  5、闷5分钟后可食用。

小诀窍

  1、绿豆和盐搅拌目的能使绿豆熟的更快;

  2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度

  3、糖尿病人食用不可加冰糖


  

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