鮮奶綠茶
材料:
綠茶粉2小匙,奶粉4匙,白砂糖2匙,熱水250ml
做法:
1、杯中加入綠茶粉2小匙,白砂糖2匙用250ml熱水沖泡攪拌均勻。
2、加入奶粉4匙攪拌均勻。
3、將步驟(2)用濾網濾一下。
鮮奶綠茶
材料:
綠茶粉2小匙,奶粉4匙,白砂糖2匙,熱水250ml
做法:
1、杯中加入綠茶粉2小匙,白砂糖2匙用250ml熱水沖泡攪拌均勻。
2、加入奶粉4匙攪拌均勻。
3、將步驟(2)用濾網濾一下。
北海道鮮奶小餐包
材料:
乾性材料:高筋麵粉270g.細砂糖40g.鹽4g.酵母5g
做法:
1.先將濕性材料放至麵包機底部,再加上乾性材料,混合均勻成團
2.等麵團揉搓到光滑狀態且具有筋性時。才加入無鹽奶油,繼續和面
3.麵糰揉到薄膜狀態之後取出發酵40分鐘
4.發酵兩倍大之後把麵團輕輕排氣,分40g一個小麵糰,整圓醒發15分鐘
5.將小麵糰桿平整型之後進入最後發酵(大約50分鐘)即可入烤箱烘烤(烤箱先預熱)
6.用打散的蛋液均勻刷在麵包上再進烤箱烘烤~180度20分鐘左右