新派小白菜拌虾米
材料:
小白菜,虾米,盐,蚝油
做法:
1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒;
2、加入虾米,不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
新派小白菜拌虾米
材料:
小白菜,虾米,盐,蚝油
做法:
1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒;
2、加入虾米,不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
新派小白菜烧豆腐
材料:
豆腐,小白菜,葱,姜,盐
做法:
1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝
2.不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出
3.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了
新派小白菜烧山药
材料:
小白菜 土豆, 山药,胡萝卜
做法:
下油锅,炒土豆,胡萝卜,山药加水,炖开
加小白菜,再小火炖20分钟。调味。
白菜拌虾米
材料:
圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐
做法:
1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。
2、烧开水,淖圆白菜、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
【香菜拌虾皮】
材料:
虾皮少许,香菜少许,香油少许,醋少许,味极鲜酱油
做法:
1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段,虾皮放碗内用开水烫洗一下 2.加食盐、香油、味精,醋,味极鲜酱油各适量拌匀即可 特点:清香爽口,别具风味。
2.成品
3.再来张
萝卜拌虾米
材料:
白萝卜1个(350克),虾米30克,葱1棵,盐适量,白糖少许
做法:
1.萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白
2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热,放少量油,捞起虾米放进去爆香,泡虾米的水留用
3.放进葱白一起爆香
4.倒进白萝卜,倒入泡虾米的水,另外再加没过材料一半的水
5.大火煮开后转中小火,煮20分钟,放盐、白糖(只需少许提味)、葱花,大火收至汁将干即可
小白菜拌黄瓜
材料:
小白菜一把,黄瓜两根,盐,白糖,苹果醋,韩国辣椒酱
做法:
1.黄瓜、小白菜洗净
2.黄瓜拍开切成块,放进料盆
3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末
4.加入盐、白糖和苹果醋
5.加入韩国辣椒酱
6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可
小白菜炒虾米
材料:
小白菜250G,虾米1小把,鸡精1汤匙,葱少许,胡椒粉1/4汤匙,油2汤匙,香油1汤匙
做法:
1、先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下,虾米用水泡5分钟,捞出控干水分。
2、再将葱在油中爆香,加入小白菜,炒至蔫软加虾米,炒几下。
3、最后放入胡椒粉、鸡精,出锅点香油。
小诀窍
不用放盐了,放点鸡精让虾米的咸鲜味出来就好。
虾米炒小白菜
材料:
小白菜,虾米,盐,蚝油
做法:
1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒;
2、加入虾米,不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
新派毛豆拌虾仁
材料:
豌豆,大虾,豆腐,虾米,料酒,淀粉,盐
做法:
1、豆腐和虾米捣碎,入锅煎好,铲块,备用。
2、大虾事先收拾好,用料酒、淀粉、盐,腌上一会。
3、豌豆用开水焯分钟。下锅先炒虾至虾变红。
4、放豌豆、豆腐翻炒几下,少放一点盐就好了。