芹菜汁鱼滑汤
材料:
鲨鱼滑/鳗鱼滑 各半
做法:
1、芹菜洗干净，切碎。
2、将碎芹菜放进豆浆机，加清水，搅拌泥浆。
3、将鱼滑放进芹菜汁里，开火烧开。
4、撒少许盐即可出锅，根据个人口味，可以加适量醋、胡椒粉之类的。
芹菜汁鱼滑汤
材料:
鲨鱼滑/鳗鱼滑 各半
做法:
1、芹菜洗干净，切碎。
2、将碎芹菜放进豆浆机，加清水，搅拌泥浆。
3、将鱼滑放进芹菜汁里，开火烧开。
4、撒少许盐即可出锅，根据个人口味，可以加适量醋、胡椒粉之类的。
生菜鱼滑汤
材料:
做法:
将起出来的鲮鱼肉洗净切片。半肥瘦的猪肉洗净切片
将两种肉混好刴烂 加酒、盐、生粉、葱花拌匀
用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶,和生菜做一个生菜鱼滑汤
生菜鱼滑汤
材料:
鲮鱼，猪肉，酒，盐，生粉，葱花，生菜
做法:
1、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。
2、半肥瘦的猪肉洗净切片。
3、将两种肉混好刴烂，加酒、盐、生粉、葱花拌匀。
4、用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶。
5、热锅烧开水，用勺子将鱼滑一个一个丢进开水里煮熟，最后放生菜即可。
福清肉粉汤 肉滑汤
材料:
里脊肉、地瓜粉、豆腐、生姜、芹菜等喜欢的配料
做法:
1、将肉切成片，加入酱油、味精、盐巴备用。
2、将锅烧干，放入油、生姜。
3、放适度水烧。
4、将地瓜粉加入腌的肉中，地瓜粉能够包住每一块肉。
5、在水快烧大开的时候，将肉一块一块的放进去。
6、再加入豆腐、芹菜等个人喜欢的食材。
7、最后放盐、味精、老酒调味。福清有一种笋丝，如果可以买的到，加入就更美味了。
8、出锅。
福清海蛎粉 海蛎滑汤
材料:
主料:海蛎500g 地瓜粉200g
做法:
1.将海蛎洗干净备用
2.锅内放适量油烧热
3.放葱花下去炝锅
4.断生后，取出备用
5.将地瓜粉倒入海蛎盘里，加适量的老抽，料酒。蒜头酱。盐，鸡精搅拌均匀
6.放入凉水入锅，开火烧
7.直至水沸腾，下海蛎粉
8.过程中要沿边轻微搅拌
9.出锅前，下适量盐，鸡精，和炒好的葱花，即可。。。
小诀窍
过程中要沿边轻微搅拌
鲜芹菜汁
材料:
主料：芹菜250克
做法:
将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。
小诀窍
健康提示：
1.降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。
2.适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
番茄洋葱芹菜汁
材料:
番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。
做法:
1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。
2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加柠檬汁及盐调味即可。
功效
含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。
小贴士
未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。
番茄芹菜汁
材料:
番茄1～2个，芹菜50克，柠檬汁少许。
做法:
1、番茄洗净去皮，切成小丁。芹菜洗净去叶，切成小段。
2、将原料放入榨汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。
功效
含丰富的维生素A及维生素C，具有净化血液的作用。
芹菜汁
材料:
芹菜250克，白砂糖适量。
做法:
芹菜250克，用沸水烫2分钟，切碎后用布包、绞汁，加白砂糖适量，开水冲服，每天1剂，连服数天。
向日葵芹菜汁
材料:
葵花子、芹菜汁半杯。
做法:
葵花子、芹菜汁半杯，连服1个月。葵花子生吃90～100粒，连续食用1个月。也可用葵花子盘或枣花杆中心的髓，水煎服用。