糖醋樱桃萝卜
材料:
原料:樱桃萝卜8个。
做法:
1、樱桃萝卜切薄片,底部不切断。
2、放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。
3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。
4、把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
糖醋樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜不知道从什么时候起,
做法:
1,准备小萝卜
2,洗净后,切成小片,但不要切断
3,加入糖和醋浸渍30分钟即可食用
4,一款即养眼又去脂红遍餐桌的小菜就做好了!
糖醋樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜十几个,盐,醋,白糖,香油
做法:
1.樱桃萝卜去缨洗净
2.切梳子花刀,就是每刀下去都不切断,装到盘子里
3.撒上盐略腌几分钟
4.醋、白糖、香油调成汁,均匀浇在萝卜上,拌匀即可
糖醋樱桃萝卜
材料:
原料:樱桃萝卜8个。
做法:
1、樱桃萝卜切薄片,底部不切断。
2、放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。
3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。
4、把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
酸甜糖醋樱桃小萝卜
材料:
樱桃小萝卜,白糖,白醋
做法:
1.樱桃小萝卜去樱洗净后
2.切去头尾
3.让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着
4.然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状
5.加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好
糖醋樱桃小萝卜
材料:
樱桃小萝卜,醋一大勺,白糖一大勺
做法:
1.小萝卜洗净,去掉叶子,切蓑衣刀,或者只在一面细细的切几刀
2.把切好的萝卜放入大碗里
3.加入一大勺醋
4.一大勺糖拌匀
5.放入冰箱冷藏腌制,半小时以后就可以吃了,腌制的时间越久越好吃
糖醋樱桃小萝卜
材料:
樱桃小萝卜,糖,白醋,盐,生抽,蒜泥
做法:
1、樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净,取一个小萝卜放在两根筷子中间。
2、用手扶好筷子和萝卜,切成均匀的小片,这样不会切断的。
3、调入盐、糖、生抽、蒜泥拌匀,半小时到1个小时左右就可以吃了,太久了萝卜的水被淹出来太多影响口味。
樱桃萝卜牛丸煲
材料:
樱桃萝卜1个,牛丸150克,云耳5朵,姜1片,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
做法:
1.樱桃萝卜洗净后切片;牛丸洗净后对半切开;云耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入姜片、樱桃萝卜、牛丸、云耳煲20分钟。
3.加入适量盐、鸡粉和胡椒粉调味即可。
牛肉炒樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法:
1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。
4.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。
5.加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均匀即可。
酸辣樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜,醋,白糖,鸡精,酱油,辣椒,香油
做法:
1.将萝卜切花刀,可以先将萝卜洗净,用盐腌制一小会儿,等蔫了以后比较软,容易切,也不会开裂;
2.切好后,用醋、白糖、辣椒面、酱油腌制,腌可以酌情放,待腌制入味后再加鸡精。
糖渍樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜400克,白糖120克,盐5克,柠檬,水30-50毫升
做法:
1.樱桃萝卜400g左右,洗干净。
2.小心地每个萝卜上切12刀左右,不要切断哦。
3.准备120g白糖,5g盐。
4.只柠檬挤出汁来,和白糖混合,搅拌,再加30-50ml水。
5.萝卜放保鲜盒,倒进去白糖柠檬混合液,盖好盖子,进冰箱24小时,中途要翻一次。
6.第二天就成这样就好了。。