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黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】

时间:2021-09-04  2021-09-04  面食  手机阅读

   材料:
   糯米粉:60g
  
   做法:
  

  1:南瓜削皮洗净,放入微波炉加热4分钟蒸熟

  2:把南瓜捣成泥,再和白砂糖,糯米粉混合成面团

  3:再把面团分成小块,搓成圆形压扁


  

黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】


   材料:
   糯米粉:60g
  
   做法:
  

  1:南瓜削皮洗净,放入微波炉加热4分钟蒸熟

  2:把南瓜捣成泥,再和白砂糖,糯米粉混合成面团

  3:再把面团分成小块,搓成圆形压扁


  

黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】

黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】做法
   材料:
   糯米粉:60g
  
   做法:
  

  1:南瓜削皮洗净,放入微波炉加热4分钟蒸熟

  2:把南瓜捣成泥,再和白砂糖,糯米粉混合成面团

  3:再把面团分成小块,搓成圆形压扁

  4:将煎锅放少许油煎至金黄即可


  

美味·【南瓜羹】

美味·【南瓜羹】做法
   材料:
   日本南瓜一块,淡奶油适量,炼奶适量,水适量
  
   做法:
  

  1.【做法】1日本南瓜削皮,切薄片,放微波炉叮熟

  2.2.将牛奶(我用的清水)熟南瓜片,淡奶油,原味鹰嘪炼奶倒入搅拌容器中

  3.3.插上电源,2-3分钟就做好了。

  4.来张近影


  

【南瓜小脚丫面包】

【南瓜小脚丫面包】做法
   材料:
   食材: 高筋粉200克 低筋粉50克 盐3克 酵母4克 蛋液35克 水60克 南瓜泥80克 红豆泥200克 黄油20克
  
   做法:
  

  制作步骤

  1. 将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加入黄油揉至扩展出薄膜发酵2. 发酵至两倍大,手指摁下不反弹3. 将发酵好的面团轻压排气后分成9个30克的小面团和一个大面团分别滚圆后醒发15分钟4. 将提前做好的红豆馅从冷藏拿出来分成22克一个揉圆5. 将小剂子擀圆6. 放入红豆馅包起来7. 包好后收口向下摁扁后整成脚掌的形状放铺油纸的烤盘中。8. 从大面团上分割出7克和4克的小面团各两个揉圆排放在脚掌旁边如图都做好了放温暖湿润处进行二次发酵(每个面团直接稍微留点空隙,等发酵好了之后自然就粘到一块了)9. 发酵好的面包表面刷蛋液10. 放进预热好的烤箱烤制160度下层15分钟至表面金黄

  南瓜小脚丫面包做法小贴士

  1,红豆馅制作的时候尽量干一点,这样好包

  2,造型好的小脚丫的各个面团不要粘连,等二次发酵之后自然会连在一起

  3,烤制温度根据自家烤箱决定,我的温度是二层烤箱的,三层以上的烤箱可以参考这个方子:180度中层上下火15分钟。


  

爱心口条

爱心口条做法
   材料:
   熏口条一个,青椒一个,干辣椒少许,葱少许,泡姜少许,泡蒜少许,花椒少许,鸡精少许,花生油少许
  
   做法:
  

  1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香;

  2.倒入葱姜蒜,出香味加入口条使劲翻炒;

  3.出锅前放入青椒翻几下,加入鸡精即可装盘。

小诀窍

  腌时就加过足够的盐,炒时可以不用加了。


  

情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心

情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心做法
   材料:
   黄油:80g,细砂糖:50g,普通面粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少许
  
   做法:
  

  室温软化黄油用电动搅拌器搅拌

  分次加入细砂糖将黄油打至乳白色软滑

  加入面粉和切碎的杏仁片搅拌成面团

  用模具压制成型

  170度烤箱预热烤15分钟——20分钟稍微上色即可拿出晾凉ok

小诀窍

  第三步面团很散,感觉那是相当干,所以呢就加了点牛奶,多少就自己掌握,面团能成型就可以了


  

轻松自制典雅可口【覆盆子慕斯】


   材料:
   在宇宙中的某个角落,有着一颗不起眼的星球——喵星球。喵星球上住着来自各种不同的猫,统一称为喵星人。
  
   做法:
  

  制作过程:

  1、将速冻覆盆子果溶放入双层盆中隔水加热。

  2、泡软的吉利丁片加入溶解。

  3、再加入绵白糖混合拌匀融化。

  4、浆料慢慢搅拌冷却,加入香槟酒混合拌匀。

  5、最后加入打发淡奶油混合搅拌均匀。

  6、浆料填入模具中,送入冷冻柜 冷冻使其凝固。

  7、利用火枪加热的原理,使模具边缘均匀的受热。

  8、向上取出模具。

  9、将慕斯立起摆放在甜品盘中,装饰上波浪形糖片和蛋卷即可完成。


  

轻松自制典雅可口【覆盆子慕斯】

轻松自制典雅可口【覆盆子慕斯】做法
   材料:
     覆盆子慕斯 (10个量)
  
   做法:
  

  制作过程:

  1、将速冻覆盆子果溶放入双层盆中隔水加热。

  2、泡软的吉利丁片加入溶解。

  3、再加入绵白糖混合拌匀融化。

  4、浆料慢慢搅拌冷却,加入香槟酒混合拌匀。

  5、最后加入打发淡奶油混合搅拌均匀。

  6、浆料填入模具中,送入冷冻柜 冷冻使其凝固。

  7、利用火枪加热的原理,使模具边缘均匀的受热。

  8、向上取出模具。

  9、将慕斯立起摆放在甜品盘中,装饰上波浪形糖片和蛋卷即可完成。


  

【南宣.分享】手工月饼的制作

【南宣.分享】手工月饼的制作做法
   材料:
   面粉,火腿,精炼猪油,蜂蜜,白糖
  
   做法:
  

  第一步,先把面粉发酵,火腿煮熟准备

  第二步,把蜂蜜,白糖和火腿拌在一起

  第三步,把拌好的馅料用事先发酵好的面皮包好

  第四步,放到烤箱里烘烤35分钟即可


  

童心未泯——六一节的礼物【kelly猫软饼】

童心未泯——六一节的礼物【kelly猫软饼】做法
   材料:
   【kelly猫软饼】,(这是大约4-5块软饼的量),主料:面粉100g,泡打粉2.5g,白糖25g,鸡蛋1g,牛奶100ml,配料:德芙巧克力2块,色拉油少许,樱桃2,3颗,工具:kelly猫煎蛋盘
  
   做法:
  

  1、把面粉和泡打粉搅拌在一起;

  2、把鸡蛋打入容器中,加糖后用打蛋器打出泡沫,再慢慢将牛奶加入搅拌;

  3、把面粉倒入蛋液中,拌匀,成糊糊状备用;

  4、将色拉油薄薄地涂在kelly猫煎蛋盘上,开中火将煎蛋盘加热20秒;

  5、准备一块比煎蛋盘大的湿布,将加热后的煎蛋盘放在湿布上面,等“呲--”一声后,将准备好的材料倒入煎蛋盘中;

  6、用小火加热,看到表面冒泡后,再次将煎蛋盘放在湿布上,轻轻将蛋饼翻过来,再用小火加热至另一面熟透。

  7、把巧克力放入裱花袋,放入热水中,数秒巧克力即融化,成巧克力酱,随意画在kelly猫上即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a138517.html

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