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香草芝士焗意面

时间:2021-09-14  2021-09-14  面食  手机阅读
香草芝士焗意面做法
   材料:
   弯管型意粉半碗
  
   做法:
  

  1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用。

  2、热锅里放入牛油炒香洋葱丁。

  3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味。

  4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末。

  5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。


  

香草芝士焗意面

香草芝士焗意面做法
   材料:
   弯管型意粉半碗
  
   做法:
  

  1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用。

  2、热锅里放入牛油炒香洋葱丁。

  3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味。

  4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末。

  5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。


  

双色芝士焗意面

双色芝士焗意面做法
   材料:
   主材:,香肠8条,切片,蒜蓉1汤匙,中个洋葱1个,去皮切片,碎芝士(碎奶酪)140克,干九层塔碎1汤匙,蕃茄2个,切片,意大利面(任何一种)4人份量,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,番茄酱4汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,水120毫升
  
   做法:
  

  1.意大利面先按照包装的说明煮熟,沥水,再加1汤匙橄榄油(或食油)搅匀,放于烤盘中。

  2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜茸,加洋葱和1茶匙盐炒软;加香肠炒香及炒熟,加入蕃茄炒香,再加入汁料炒匀,汁开后淋于意大利面上,再洒上芝士,放入烤炉用约摄氏200度烤至芝士金黄,洒上香草即成。


  

芝士焗意面

芝士焗意面做法
   材料:
   通心面 半包
  
   做法:
  

  1、洋葱切片。

  2、西红柿洗干净,切块。

  3、杏鲍菇切丁。

  4、通心面事先清水浸泡2-3小时。

  5、准备食材的时候,烧水煮面,15-15分钟,捞起冷水浸泡。

  6、热锅下适量橄榄油,下洋葱炒香。

  7、下菇和西红柿继续翻炒,加盐、糖和清水煮烂西红柿。

  8、等西红柿煮烂,加番茄沙士,继续煮一会儿,关火。

  9、烤盘铺上锡纸,锡纸上抹了橄榄油,将煮好的意面铺在锡纸上。

  10、将煮好的意面酱倒在面上,撒上马苏里拉。

  11、进烤箱,170度,10分钟上下管。


  

香草芝士球

香草芝士球做法
   材料:
   黄油100克,卡夫芝士粉30克,低粉170克,香草碎,糖粉20克,蛋一个,腊肠半条,黑胡椒适量
  
   做法:
  

  1.黄油室温软化

  2.加糖粉打发

  3.加蛋

  4.加芝士粉

  5.筛低粉

  6.加腊肠碎,香草碎,黑胡椒成团,冷藏30分钟

  7.搓成小球

  8.排在烤盘上

  9.度中层20分钟


  

香草芝士蛋糕

香草芝士蛋糕做法
   材料:
   雞蛋1顆,白砂糖2匙,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,奶粉2匙,香草粉2小匙,泡打粉半小匙,芝士片2片,水3匙
  
   做法:
  

  1、雞蛋一顆加2匙白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。

  2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉攪拌均勻。

  3、加入2小匙香草粉,2匙奶粉,半小匙泡打粉和水3匙攪拌均勻。

  4、將芝士片2片用湯匙適當弄碎在步驟(3)中做成蛋糕麵糊。

  5、將步驟(4)倒入模具,震動幾下將麵糊中氣泡震出。

  6、烤箱加熱165度20分鐘。


  

香草芝士饼干

香草芝士饼干做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  1、黄油,室温软化后加糖和盐,打发;

  2、加入鸡蛋液;

  3、继续打发;

  4、倒入低筋面粉、综合香草和芝士粉;

  5、拌好后,轻轻捏成均匀面团;

  6、用食品袋包着整形成切面直径3-4厘米的圆条状,冷冻1个小时;

  7、取出来,切成0.7厘米左右的厚片;

  8、摆在烤盘上,留一定的空隙,每片上再撒点芝士粉。155度,中层,18-20分钟左右。


  

大蒜蔬菜焗意面

大蒜蔬菜焗意面做法
   材料:
   翎(斜)管意面(penne)或水管状意面(rigatoni)450克,橄榄油1汤匙,大蒜6瓣,切薄片,冻芥蓝菜(kale)或羽衣甘蓝叶(collardgreens)280克,室温下解冻、沥干,调味西红柿酱3杯,低脂利可塔(ricotta)奶酪115克,切丝的低脂莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪115克,装饰用希腊橄榄(Kalamata)少许
  
   做法:
  

  1.烤箱预热至180摄氏度。2个(1公升装)烤盘上薄薄喷一层喷雾油。

  2.大锅内放水,加入少许盐,煮沸后按包装说明煮熟意面。

  3.另取一中锅,下油以中小火加热。放入大蒜,煸炒5分钟,至呈金黄色。加入芥蓝菜,煮5分钟。盛入大碗,拌入西红柿酱和利可塔奶酪。

  4.沥干意面,加入大碗,与蔬菜和酱汁拌匀。舀入烤盘,撒上莫扎瑞拉奶酪,盖上铝箔纸。

  5.入烤箱烤25分钟,揭去铝箔纸,再烤10分钟,至表面略呈金黄。上桌前用橄榄装饰。


  

芝士焗番茄肉酱意面

芝士焗番茄肉酱意面做法
   材料:
   意大利面,番茄,牛肉末,马苏里拉芝士(或者车打芝士),洋葱
  
   做法:
  

  1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

  2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用

  3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起

  4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用

  5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用

  6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

  7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒

  8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

  9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

  10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可


  

芝士焗番茄肉酱意面

芝士焗番茄肉酱意面做法
   材料:
   意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精
  
   做法:
  

  1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

  2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用

  3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起

  4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用

  5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用

  6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

  7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒

  8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

  9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

  10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可


  

芝士焗番茄肉酱意面


   材料:
   意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精
  
   做法:
  

  1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

  2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用

  3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起

  4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用

  5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用

  6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

  7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒

  8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

  9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

  10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可


  

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