冰糖百合蓮子柿饼
材料:
百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个
做法:
1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。
小诀窍
为了防止虫蛀和漂白，很多商家会用硫磺熏制莲子，所以不要买太白的莲子，莲子煮前要多洗及煮开后的第一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮，大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌，莲子、百合会散碎，也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放，不要多煮。
冰糖百合蓮子柿饼
材料:
百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个
做法:
1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。
小诀窍
为了防止虫蛀和漂白，很多商家会用硫磺熏制莲子，所以不要买太白的莲子，莲子煮前要多洗及煮开后的第一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮，大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌，莲子、百合会散碎，也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放，不要多煮。
莲子柿饼水
材料:
莲子100克、柿饼2枚，
做法:
煎食。先将莲子用水煎至熟，再把切成小块的柿饼加入同煎，每天1～2剂。
栗子柿饼糊
材料:
栗子肉15克，柿饼半只。
做法:
将两物磨成糊状，煮熟。
每日2次，每次10克。
冰糖百合水
材料:
鲜百合，冰糖，清水
做法:
1.鲜百合掰开，洗净。
2.锅中加入清水，冰糖和百合也一同放进去，大火烧开。
3.开锅后，转小火煮15分钟。
4.好了，盛到碗里，可以喝了。
家常菜冰糖百合南瓜盅
材料:
小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙
做法:
1.干百合少许用水泡软。
2.小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。
3.把百合，南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小汤匙蜂蜜。
4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。
冰糖百合绿豆沙
材料:
百合1个，绿豆50克，冰糖15克，清水半锅
做法:
1.首先用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右.
2.煮半锅水，水开后将泡好的绿豆放入，炖煮1小时.
3.放入冰糖继续煮10分钟，然后放入洗净的百合煮5分钟即可。
冰糖百合香蕉粥
材料:
百合12克，冰糖适量，香蕉2根。
做法:
将百合洗净，晾干，碾成碎末；
香蕉去皮切段，与冰糖一起放入锅内，加水适量，煮沸后改小火煨至汤浓即可。
冰糖百合
材料:
百合300克，樱桃50克，冰糖100克，白糖100克，桂花酱1克，鸡蛋清半个。
做法:
（1）、将百合剥好、洗净，和樱桃一起用沸水氽过，捞出沥净水分。
（2）、将汤勺刷净，放在中火上，加清水（250克）、冰糖、白糖、桂花酱烧沸，随即放入鸡蛋清，撇去浮沫，再放入百合、樱桃烧沸，盛入汤盘内即可。
放入鸡蛋清后，一定要撇去浮沫。
冰糖百合南瓜
材料:
老南瓜1块，百合2个，冰糖适量
做法:
1.将老南瓜洗净去皮，切成厚块，百合洗净叶片备用
2.将切好的南瓜块依次摆盘放进盘子里，入开水锅里中火蒸5分钟先
3.在蒸5分钟后的南瓜上依次摆入百合，中间放入百合（随你怎么组合造型），撒上冰糖（冰糖最好用刀背压碎，比较容易融化）
4.继续锅里蒸5分钟即可，出锅后，待冷却后，还可以放适量蜂蜜~~
冰糖蓮子湯
材料:
乾蓮子1.5杯，水800ml，冰糖4匙
做法:
1、乾蓮子1.5杯洗淨泡水隔夜。
2、將蓮子對半打開，將心去乾淨。
3、將步驟（2）瀝乾，加水800ml電鍋加熱，加熱完成後保溫悶3小時。
4、將步驟（3）再加熱一次，保溫悶1小時。
5、關電源，加入4匙冰糖攪拌一下，蓋上鍋蓋，利用電鍋餘溫將冰糖溶解。
6、步驟（5）冷卻後放冰箱冷藏。
小诀窍
電壓力鍋偷懶的作法：
1、去心的乾蓮子1.5杯洗淨瀝乾。
2、將步驟（1）、水800ml和冰糖4匙加入電壓力鍋內鍋，用湯匙稍微拌勻。
3、電壓力鍋選擇「豆類蹄筋濃郁」；加熱完畢再繼續通電悶1小時。
4、待涼放冰箱冷藏。