满盘尽带黄金夹
材料:
火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包屑，黄油
做法:
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷，嗯嗯，也就是“夹”啦，哈哈，然后压实～
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑（馋馋告诉我，面包屑稻香村有，结果俺家附近贼个稻香村木有，幸好滴是，超市有，但不是很好滴说～）
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎，我煎煎～
11.一面煎煎到金黄了，翻个身子，再煎煎，煎煎～
小诀窍
看到黄金夹滴颜色出来了，就可以出锅了，记得控干油哦～ 贼个菜比较容易腻，适合搭配青菜来吃哦～适合需要长胖滴jms～ 一口下去，是满嘴滴奶油香哦～还有肉香～啧啧～
满盘尽带黄金夹
材料:
火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包屑，黄油
做法:
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷，嗯嗯，也就是“夹”啦，哈哈，然后压实～
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑（馋馋告诉我，面包屑稻香村有，结果俺家附近贼个稻香村木有，幸好滴是，超市有，但不是很好滴说～）
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎，我煎煎～
11.一面煎煎到金黄了，翻个身子，再煎煎，煎煎～
小诀窍
看到黄金夹滴颜色出来了，就可以出锅了，记得控干油哦～ 贼个菜比较容易腻，适合搭配青菜来吃哦～适合需要长胖滴jms～ 一口下去，是满嘴滴奶油香哦～还有肉香～啧啧～
满屋尽带焖肉香
材料:
五花肉，料酒，盐，生抽，老抽，姜片，冰糖，鸡精
做法:
1.这个不用一滴水一滴油的焖肉做法是从电视上看来的，做法是将肉切块放在碗里，加料酒、盐、老抽、生抽、姜片、冰糖、鸡精腌制20分钟。
2.把碗用纸封口，放在空的锅里，锅里不放任何东西，加盖焖45分钟即可。
3.为了让肉更酥，我多焖了大约15分钟。（其实是不小心睡着了。。。。。）结果锅就烧穿了。。。。5555我悔不当初啊。。。。
小诀窍
不过，这种悲痛在1又二分之一分钟后就抛到九霄云外了，原因是我打开了封口，满屋的焖肉飘香啊。被封住的肉不加一滴油，为的就是保留了肉的原汁原味，并且把所有的香味都封在碗里。真是超级无敌正点。尤其是肉皮，又软又糯，会化开来的感觉。~~~嗯~~好好吃哦~
满盘鱼
材料:
边鱼（武昌鱼，肉薄的鱼都可以），炸广椒，榨菜皮，盐菜，葱姜蒜
做法:
1、鱼从背面破开，裹上干豆粉和蛋清拌匀。
2、下油锅，开始大火定型炸，之后中小火，炸酥待用。
3、将炸广椒、榨菜皮、盐菜炒熟，放多点大蒜，再把炸好的鱼放进锅里一起焖一会。
4、最后加醋、糖、味精调味，起锅洒葱即可。
海带黄豆芽汤
材料:
黄豆芽200公克，裙带菜15公克，红辣椒1/3支，蒜末5公克，熟白芝麻少许，麻油2大匙，水600㏄，盐适量，韩式甘味调味粉5公克
做法:
1.黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2.裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3.热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
海带黄药茶
材料:
海带30克。黄药子5克。
做法:
上药切碎，以清水适量煎煮取汁，代茶频饮。每日1剂。
海带黄豆汤
材料:
海带、裙带菜各30克，黄豆150-200克。
做法:
共煮汤，至黄豆熟烂，稍加调味食用。高血脂、高血压患者宜服食，然胃寒、消化不良时勿用。
海带黄豆煲猪蹄
材料:
原料：猪蹄
做法:
1、先将猪蹄用热水焯下去膻味。
2、加热水，把焯好的猪蹄放入砂锅内，加适量的食盐和白糖。
3、开盖，将猪蹄用中小火煲半小时以上。
4、再加少量的热水，放入红枣、黄豆煲20分钟。
5、最后放入海带煲10分钟即可。
黄金咖喱蟹
材料:
肉蟹，菠萝，粉丝，红辣椒，葱，姜，蒜，印度咖喱粉，牛奶，黄油，辅料：盐，糖，椰浆
做法:
1、将螃蟹洗净斩件，用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
2、粉丝用温水泡开，菠萝，红椒，葱，姜，蒜切丁
3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色，捞出待用。
4、锅中倒入黄油，下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
5.待螃蟹熟透入味后，最后再将泡好的粉丝倒进锅里，再烧1分钟，收浓汤汁后即可起锅装盘。
黄金宝袋
材料:
日本豆腐，虾仁，香菇，胡萝卜，盐，鸡粉，生粉，胡椒粉酱油或番茄酱，酱油或番茄酱
做法:
1.将香菇，胡萝卜切丁，所有材料（除去日本豆腐）下锅炒熟盛出，放盐，鸡粉，生粉，胡椒粉拌匀备用。
2.豆腐先在尖头的一端用剪子剪开，然后小心的从尾部慢慢的挤出，一定要保持完整。
3.把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄，沥油晾凉，然后小心的挖去中间的部分让它成为一个袋子。
4.酿入刚刚拌好的馅料，用烫软的韭菜系住，做成一个袋子的形状。
5.酿好后大火蒸约10分钟，倒去多余的水份。
6.把炒锅烧热，做个芡汁浇在上面就可以了。可以用酱油，糖，淀粉勾芡，也可以把酱油换成番茄酱，随自己的喜好就行了。
小诀窍
摆盘的时候也可以在豆腐袋子周围装点一些蔬菜，如西兰花，香菇之类的。 日本豆腐水水嫩嫩的，而且软软滑滑的很难控制，在放进油锅前一定要小心别烫到，这个还是猪仔帮我放进去的。 豆腐挤出来的时候一定要小心，口可以剪的大一点，不然豆腐很容易挤碎，我有一块豆腐就挤碎了一点，所以就变成了一个大袋和一个小袋。 这个菜做起来步骤复杂，适合节日餐桌，一年做一次新鲜一下就好了，平时还是简单的小炒做起来更轻松。
黄金卷配千岛酱
材料:
云吞面适量，肉馅免治猪肉，冬菇粒，麻油，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，葱花，油适量，剁碎虾肉，熟蛋黄压碎1个，酸奶50克，茄汁适量
做法:
1.取出云吞片，上面铺上适量的肉馅，然后卷好封号好即可。
2.适量的油烧滚，把筷子伸入内测试，冒出气泡即可开炸。
3.轻轻快速把肉卷放入内，炸至表面金黄色即可捞起。
4.肉卷表面撒上芝麻和少量孜然粉以及葱丝、配千岛酱。
小诀窍
这个肉卷做法相当简单，适合各位懒人啊，而且肉馅可自己配制，更可换成甜的哦，如果甜的就不用千岛酱了！