培根虾仁杂蔬蛋炒饭
材料:
虾仁胡萝卜莴笋培根适量，鸡蛋一个，小香葱碎少许，剩米饭一碗
做法:
1.1.虾去头去皮，切小丁，胡萝卜，莴笋切小丁，香葱切粒备用。
2.鸡蛋加少许盐打散，油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌，使之成小粒状
3.鸡蛋铲开到锅边，放入培根炒熟，加入虾仁一起和鸡蛋炒匀
4.加入胡萝卜丁，莴笋丁，盐翻炒两分钟，加入米饭，用锅铲压碎米饭的硬块，使之全部散开，再炒几分钟，要不断搅拌，小心糊锅。最后加入香葱碎起锅。一盘营养丰富的炒饭就做好了，简单好吃营养！
培根虾仁杂蔬蛋炒饭
材料:
虾仁胡萝卜莴笋培根适量，鸡蛋一个，小香葱碎少许，剩米饭一碗
做法:
1.1.虾去头去皮，切小丁，胡萝卜，莴笋切小丁，香葱切粒备用。
2.鸡蛋加少许盐打散，油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌，使之成小粒状
3.鸡蛋铲开到锅边，放入培根炒熟，加入虾仁一起和鸡蛋炒匀
4.加入胡萝卜丁，莴笋丁，盐翻炒两分钟，加入米饭，用锅铲压碎米饭的硬块，使之全部散开，再炒几分钟，要不断搅拌，小心糊锅。最后加入香葱碎起锅。一盘营养丰富的炒饭就做好了，简单好吃营养！
西餐味道培根什蔬蛋炒饭
材料:
培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许
做法:
1.培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。
2.锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。
3.锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
4.放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。
小诀窍
盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。
培根什蔬蛋炒饭
材料:
培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许
做法:
1.培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。
2.锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。
3.锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
4.放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。
小诀窍:
盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。
培根虾米炒饭
材料:
活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根
做法:
1.活虾米先用有炒熟备用
2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎
3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅
菜蔬蛋炒饭
材料:
凉米饭1碗250g，鸡蛋1枚，大蒜1瓣，洋葱1/2只，胡萝卜1/2根，菜椒1/2只，黄瓜 1/2根，装熟玉米粒2汤匙（30g），油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），白胡椒粉1茶匙（5g）
做法:
将大蒜、洋葱、胡萝卜、菜椒和黄瓜分别切成4mm见方的小碎方丁。
大火加热炒锅中的油（至极热），把打散的蛋液（调入少许盐）倒入迅速拨炒，至八成熟，盛出备用。
大火加热炒蛋用的油锅，依次放入大蒜粒、洋葱粒、胡萝卜粒和菜椒粒煸炒出熟色，再调入盐。
把米饭放入锅中，并用铲子尽量将其打散，呈一粒一粒，使其均匀受热。
2分钟后放入黄瓜粒和玉米粒。调入鸡精和白胡椒粉炒匀即可。
腊味杂蔬蛋饼
材料:
鸡蛋2个，腊肠1小截，胡萝卜1/2根，豇豆2根，孜然烤肉料1大勺
做法:
1.准备好各种食材
2.豇豆洗净，切小丁
3.胡萝卜去皮、切碎
4.腊肠洗净，尽量切小丁
5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀
6.加入一大勺孜然烤肉料，搅匀
7.盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟
8.等待的过程中将鸡蛋打散
9.取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液
10.晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可
杂蔬蛋饼
材料:
鸡蛋、杂蔬菜 (内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)
做法:
1、将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用;
2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;
3、平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面。
红宝石杂蔬蛋排
材料:
鸡蛋3个，玉米粒30克，小番茄七个，白糖8g，盐2g，胡椒粉1g，紫甘蓝少许
做法:
1、准备好材料：玉米粒、鸡蛋3个、紫甘蓝、小番茄。
2、鸡蛋打散加入适量盐备用。
3、锅中放油，油热后加入玉米粒翻炒。（少放油，早上吃太油腻的食物不利健康）
4、玉米粒翻炒2分钟后加入糖。
5、接着放入胡椒粉和盐继续翻炒均匀。
6、玉米炒好后，将玉米粒均匀的铺在锅底，然后倒入打散的蛋液。
7、放入切成小丁的紫甘蓝，然后铺上小番茄。
8、将火调成小火，盖上盖子，这样能加速鸡蛋液的成熟时间，大约3分钟后蛋排就好了。
杂蔬蛋卷
材料:
鸡蛋2个彩椒适量胡萝卜适量小黄瓜1根
做法:
1. 把彩椒和胡萝卜黄瓜洗净分别切成粗一点的丝备用。 2. 锅放少量油，先放入胡萝卜煽炒一会，再放入彩椒和黄瓜炒，调入盐和少量生抽，盛出备用。 3. 鸡蛋磕入碗里，加点盐搅打均匀，加入一点水淀粉，过筛。 4. 平底锅刷少量油，倒入蛋液，摊成蛋皮。 5. 在蛋皮上铺上彩椒、胡萝卜、黄瓜丝。 6. 小心的卷起来。 7. 切成段装盘即可。
杏仁杂果西米露
材料:
喜欢的水果1碗，西米，杏仁露1瓶
做法:
1、水烧开，下西米，用勺子向同一方向搅拌，防止粘锅。
2、转中火焖煮20分钟，这时西米表面呈现透明，但中间有较大的白点。
3、加水，煮沸，转小火焖直白点消失；
关火，过凉白开，待西米将至常温，沥干，备用；
烧开一锅水，倒入西米中火焖煮，倒入冰糖，杏仁露，杂果煮煮至重新沸腾即可。