豆浆锅
材料:
猪五花薄片70g，鸡肉100g，洋葱1/2颗，杏鲍菇50g，鱼板2片，豆腐1/2块，胡萝卜2片，水芹适量，汤底：200㏄，水200㏄，柴鱼素1小匙，淡色酱油1小匙，酒1大匙，味醂1小匙，盐少许
做法:
1.五花肉片切成5公分长段；鸡肉洗净切成适当大小，略为汆烫后泡入冷水中冷却备用。
2.洋葱切成半月粗条状；水芹洗净切成5公分长段；杏鲍菇用5﹪浓度的酒水(酒5㏄、水100㏄)洗净、切片备用。
3.土锅中加水煮开，放入柴鱼素调匀，放入作法1的材料一起煮，并捞除浮沫，再加入洋葱、豆腐、红萝卜续煮。
4.最后加入水芹、鱼板，再将豆浆注入，以调味料调味即可。
豆浆锅
材料:
猪五花薄片70g，鸡肉100g，洋葱1/2颗，杏鲍菇50g，鱼板2片，豆腐1/2块，胡萝卜2片，水芹适量，汤底：200㏄，水200㏄，柴鱼素1小匙，淡色酱油1小匙，酒1大匙，味醂1小匙，盐少许
做法:
1.五花肉片切成5公分长段；鸡肉洗净切成适当大小，略为汆烫后泡入冷水中冷却备用。
2.洋葱切成半月粗条状；水芹洗净切成5公分长段；杏鲍菇用5﹪浓度的酒水(酒5㏄、水100㏄)洗净、切片备用。
3.土锅中加水煮开，放入柴鱼素调匀，放入作法1的材料一起煮，并捞除浮沫，再加入洋葱、豆腐、红萝卜续煮。
4.最后加入水芹、鱼板，再将豆浆注入，以调味料调味即可。
豆浆锅
材料:
锅底：1500㏄，鸡高汤1500㏄，火锅料：适量，山药适量，红萝卜适量，鲜香菇适量，南瓜片适量
做法:
1.取汤锅加入鸡高汤煮滚。
2.将作法1的鸡高汤慢慢分次倒入豆浆中均匀搅拌，并以小火煮滚。
3.在作法2的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
豆浆锅巴
材料:
黄豆粉，锅巴
做法:
1、把豆粉和水混合搅拌，经过纱布漏斗来过滤剩下的渣滓。
2、把生豆浆放入锅内煮沸。
3、煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西，把它撇掉。
4、吃的时候用锅巴泡豆浆，再加红糖，不管是早饭还是夜宵都很不错呢！
豆浆锅粑炖鸡蛋
材料:
豆浆锅粑30克，豆腐皮1张，鸡蛋1枚，白糖适量。
做法:
将豆腐皮切成小条块，与豆浆锅粑一起放入砂锅，加水适量，置武火上烧沸，然后打入鸡蛋，用文火炖之；待鸡蛋黄熟透，加入白糖略煮片刻即成。每日服l碗，早晨空腹服下。
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯，桔子1个，蜂蜜适量，钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块，挤果汁、豆浆煮熟放凉，加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup，清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后，把黄豆倒入Blender中，再加3cup的水，充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中，把豆渣复倒入Blender里，再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖后即可。
（生豆浆煮到80°C左右会“假沸”，此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏，会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外，
豆浆很容易喷锅和糊底，所以煮豆浆的全程不要加盖，而且要一直搅拌。）这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些，但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择，但切记一定要充分煮沸，不然馋嘴中毒就因小失大了！
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一：五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用，中老年人常引用比较好。
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克，蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜，气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆，过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能，无需浸泡。
燕麦板栗豆浆
材料:
干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡４个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净；
4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
豆浆西红柿菜花
材料:
菜花0.5个，西红柿1个，原味豆浆2大匙，盐适量，胡椒适量，橄榄油1小匙
做法:
1.锅加油， 中火烧热， 放菜花， 翻炒一分钟
2.放西红柿块， 中火炒2，3分钟
3.倒入豆浆， 撒盐， 翻炒到汁收干了就行了
小诀窍
菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软 快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些