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清心粥

时间:2020-02-05  2020-02-05  主食  手机阅读
清心粥做法
   材料:
   糙米1杯,绿豆30公克,小米1/4杯,紫山药丁100公克,枸杞5公克,新鲜百合1粒,甘蔗汁450cc,水3600cc
  
   做法:
  

  1.糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。

  2.待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。


  

清心粥

清心粥做法
   材料:
   糙米1杯,绿豆30公克,小米1/4杯,紫山药丁100公克,枸杞5公克,新鲜百合1粒,甘蔗汁450cc,水3600cc
  
   做法:
  

  1.糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。

  2.待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。


  

清心润肺红豆莲子糖水

清心润肺红豆莲子糖水做法
   材料:
   鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。

  2、陈皮用温水浸软。

  3、莲子去壳洗净。

  4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

  5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

  6、最后加入冰糖即可。

小诀窍

  1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。

  2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。

  3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。


  

霸王花罗汉果清心润肺汤

霸王花罗汉果清心润肺汤做法
   材料:
   霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克
  
   做法:
  

  1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

  2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

  3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

  4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

小诀窍

  在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!


  

清心润肺汤

清心润肺汤做法
   材料:
   腔骨300克  猪通脊200克  老姜1块  清水200ml 盐1茶匙(5克)
  
   做法:
  

  1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

  2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

  3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。

  超级�嗦:

  **这道清心润肺汤的汤料,全都可以在中药店买到。但我建议你去超市买红枣和百合,质量更好,选择也更多。

  **不用腔骨,也可以用半只鸡来煲,效果都一样。

  **这道汤中,我们在煲制时,放了猪通脊肉,1是为了汤的味道更加鲜美,2是,在煲汤时放入瘦的猪通脊,可以吸附汤中的杂质,也使汤变得非常清澈,卖相也好看。

  **煲汤,要一次性倒入清水,中途不要再加冷水,否则会冲淡汤的鲜味。如必须添加,也务必要加开水。

  **通常煲肉类或排骨,鸡,鸭做原料的汤,要倒入的清水,是常温冷水,让汤和原料一起受热。但煲鱼汤,在将鱼煎完之后,要倒入开水,让水油充分融合后,鱼汤才是白色的。

  **此汤味道微甜,可能更适合女人的口味哈。

  **罗汉果除了清火润肺,治疗喉咙的毛病,还有调理气血和润肠的作用。

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竹叶清心茶


   材料:
   淡竹叶15克,甘草10克,薄荷3克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将淡竹叶、甘草同放入沙锅中,加水800毫升,煎煮10分钟后,加入薄荷,煮沸片刻,过滤取汁,待凉后,加入白糖饮用。每天1剂,代茶饮。


  

祛暑清心茶


   材料:
   鲜竹叶心、麦冬心、莲心、鲜佩兰各6克。
  
   做法:
  

  将以上药共入锅,加水煎汤,取汁。凉饮代茶。


  

清心药茶


   材料:
   淡竹叶3克,辰灯心1小撮,绿茶0.5~1克,蝉衣1~3克。
  
   做法:
  

  将上述4味加水1碗,煎至半碗即可。每天1剂,每天下午当茶饮服。


  

清心宁神茶


   材料:
   淡竹叶3克,灯心草3克,绿茶3克,蝉蜕1克。
  
   做法:
  

  上4味加水煎,取上清汁,代茶频饮。


  

清心汤加减+清解液


   材料:
   淡竹叶20克,板蓝根15克,连翘15克,黄芩10克,石膏30克,郁金20克,黄连5克,甘草5克,灯心草3克,大黄10克,蒲公英30克,五味于4克,羚羊角丝2克冲服。【中成药】清解液。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服3天。如患者不省人事,可用鼻饲法,服药时间不拘,以神志转清为度,神清后,服汤药同时配服清解液:每日2次,每次2支。病初愈时以较清淡素食为主。


  

清心食疗方


   材料:
   雪梨汁、甘蔗汁、葡萄汁、荸荠汁各50克。
  
   做法:
  

  将上述原汁和匀后冷服。每日2次,连服1个月。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a25175.html

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